Min kjære sto for middagen (Charlottes verden- Forlovet og Lykkelig)
Hjem Add Om meg Kontakt

21

Min kjære sto for middagen

Det var ekstremt deilig å få ferdig laget middag etter å ha vært på jobb i dag. Ingen ting som er bedre enn det. Å slippe å stresse med å lage middag. Selv om jeg elsker å lage mat føler man av og til man blir litt lei og det er godt å kunne bli servert ferdig middag.

Det jeg fikk servert i dag var smørgrøt/fløte grøt. Så dette var en skikkelig fettbombe med svært få karbo hydrater i. Noe som passer utmerket for oss som lever på et LCHF kosthold nå.

Mads ga meg oppskriften på grøten!!

For 2 personer trenger man ialefall:

  • 3dl kremfløte
  • 4ss smør
  • 1dl vann
  • 1,5-2 ts Johannesbrødkjernemel
  • Noen bruker også litt salt i, det gjorde ikke vi. Men isåfall skal man ha fint lite.

Fremgangsmåte:

1.Smelt smøret i en kaserolle, tilsett fløten. Rør godt mens det varmes opp

2.Lag en jevning av JBK mel og vann ( 1dl vann og JBK melet) rist dette i en shaker/gammelt syltetøyglass f.eks.Og tilsett det i smøret og fløten mens du rører rundt.

3. Er grøten din blitt for tynn kan du riste ut 0,5 ts jbk mel til med jevning. Og om den er for tykk kan du spe på med litt vann eller fløte.


Det er faktisk første gang jeg har smakt denne type grøt, den var god. Blir noe ala rømmegrøt, bare uten den sure kraftige smaken av rømme.

På toppen hadde vi kanel,sukrin og smeltet tine meieri smør. Og dette går jeg ned i vekt av. Det høres jo helt weird ut. Men når vekta viser -7kg på få uker er det nok noe i dette lavkarbo kostholdet som virkelig funker ja.


Smakt smørgrøt/fløtegrøt før??



  • 28.02.2011 kl.18:25
    så koselig :D
    28.02.2011 kl.18:27
    NAM!
    28.02.2011 kl.18:29
    Jaa, er kjempegodt! :) Ble ganske frista nå egentlig :b
    28.02.2011 kl.18:30
    aww, så koselig :D
    28.02.2011 kl.18:30
    whooah: hadde aldri smakt det før jeg, men var veldig godt ja :) gøy å prøve ut nye ting :)
    28.02.2011 kl.18:31
    Mildrid Vedvik: ja, var veldig koselig det :)
    28.02.2011 kl.18:38
    Skal si du har vært utrolig flink med kosten, -7 kilo allerede WOW :-D
    28.02.2011 kl.19:55
    Så ganske godt ut, men jeg er så glad i havregrøt, må ha det vaffal en gang for dagen :) hehe. med sukrin, kanel og vita smør!

    Steike må jo innrømme at du er ganske heldig som kommer hjem til mat! Kunne godt lånt han mannen din, så han kunne kurset min? ;)
    28.02.2011 kl.20:12
    emil & oss:Ja, havregrøt er kjempe godt. Liker det veldig godt selv. Har våknet opp noen ganger til ferdig havregrøt å det er ingen dum start på dagen :)

    For å si det slik er jeg ikke alltid like heldig, men noen ganger glimter han til :P hehe. Men er vel kanskje da man blir mest overasket å. Når mannfolka faktisk gidder. For han er veldig flink å lage forskjellige retter. Om han bare gidder :P Kanskje de får gå på kurs sammen. Hehe :)
    28.02.2011 kl.20:12
    sara75: Ja, det er kjempe herlig :) de bare renner av. hehe
    Aina
    28.02.2011 kl.20:19
    ahh nå fikk jeg sykt lyst på rømmegrøt med spekemat!!
    28.02.2011 kl.20:23
    Aina: må si jeg savna igrunn speke maten til dette å ja :)
    Ida M. Teigstad
    28.02.2011 kl.20:26
    Oppskrift?
    28.02.2011 kl.20:30
    Ida M. Teigstad: skal høre med min kjære her. Så legger jeg ut under bildet ;)
    Ida M. Teigstad
    28.02.2011 kl.21:07
    Takk :) Bruker ketolysekuren selv om dagen, og det der så skikkelig godt ut.
    Iris
    28.02.2011 kl.21:18
    Har jeg gått glipp av noe, eller har du ikke svart på den spørsmålsrunden du hadde før du ble syk?
    28.02.2011 kl.23:00
    Iris: Uuuups :P satt å tenkte på den i går faktisk. At fillern, den har gått i glemmeboka. Og du som hadde så mange fine spørsmål. Jeg har bare hatt det så travelt. Så helt glemt den bort. Men ettersom jeg har fri i morgen så kanskje jeg skal få laget den :) Takk for at du minner glemsomme meg på det :O)
    23.05.2011 kl.23:46
    Ser ut som dette blir frokost eller middag i morgen :D

    Lavkarbo er genialt! :)
    23.05.2011 kl.23:49
    Charlotte: Ja, kjempegenialt:) Ja, den passer jo super som det. Søstra til min kjære lagde ofte denne grøten på morgenen også når hun skulle tidlig på jobb. Den er rask å lage, smaker godt og man holder utrolig lenge på slikt:)

    Jepp, det er det:)
    24.05.2011 kl.10:09
    Mmm, den var kjempegood :D
    24.05.2011 kl.14:22
    Charlotte: Så bra du likte den:)



    Kommenter her
    Tilkomstgruppen
    Design og koding: Ina Anjuta
    Charlotte - Forlovet og lykkelig -Stolt mamma til en prins med navn Adrian

    Skriv din profiltekst her

    Kategorier

    Arkiv

    Siste innlegg

    bilde
    hits