Charlottes verden- Forlovet og Lykkelig - Blogger om sminke, hudpleie, mote og kosthold
Hjem Add Om meg Kontakt

15

Lavkarbo rundstykker ala Charlotte

Knallgode lavkarbo rundstykker.

Du trenger :

  • 3 egg
  • 3 ss creme fraiche orginal
  • 2 ss olivenolje
  • 1 ss smr
  • 20 g solsikkekjerner( males)
  • 10 g gresskarkjerner( males)
  • 15 g linfr (males)
  • 10 g sesamfr (males)
  • 30 g fiberhusk (helsekost) ellers kan du ogs bruke psyllium( fes p noen meny). Psylium er det samme, bare billigere.
  • 30 g fiberrik kruskakli (daglivare)
  • 35-40 g mandelmel
  • 1,5 ss kokosmel (om du ikke har det kan du tilsette litt mer mandelmel eller eventuelt bakepro)
  • 2 ss glutenmel
  • 2 ts bakepulver
  • 1- 1,5ts salt
  • 1,5 dl vann ( mulig du trenger mer)
  • 25 g revet ost (om du nsker osterundstykker.

Ovnen settes p 180 grader. Over og undervarme.

1. Start med male frene.



2. Tilsett egg, olje,smeltet smt og vann i en bolle og rr godt.

3.Bland alt det trre i en liten bolle og rr dette inn i det vte. Rr med en sleiv, tilsett mer vann dersom det trengs. Men deigen skal vre ganske fast. S den er lettere jobbe med. Men litt klissete blir det. Tilsett ost dersom du nsker det i dine rundstykker.

4. Rull rundstykkene til passe sm runde "boller". De vil ese litt i ovnen.








Stekes i ca 25-30 minutter (flg med p de)

Server med godt plegg p !

Jeg har ogs laget hvitlksbrd og krutonger med rundstykkene. Oppskrift p dette vil ogs komme.

  • 1

    Fint motorsykkelvr

    Hei og god morgen.

    I gr la vi oss tidlig, tidlig for oss to betyr kl 22. Vi fikk en god natts svn og sto opp for en time side. Min kjre laget kaffe til meg og jeg hadde hjemmelagede lavkarbo rundstykker ala Charlotte, de ble supergode. S oppskrift kommer senere.

    Himmelen er lysebl med bare noen f skyer p og solen skinner s flott. Jeg har en kry kjreste som netopp har kjpt seg ny motorsykkelhjem, handsker og strst av alt en ny motorsykkel. S n er han skikkelig "grym i nsan" ( som ei venninde sier). Jeg fikk sitte p en liten kjretur i gr og det blir en litt lenger tur i dagens fine vr. I gr var min andre gang p motorsykkel, frste var p Gran Canaria.

    Her er sykkelen han har kjpt seg:


    Ikke sprr meg ssen sykkel det er for da fr du hhhh?? som svar :P Ser det er en suzuki pga merket ved setet, men mer aner jeg ikke ;)






    I vinduet kan dere se Mads sin nye hjem. Neongul denne gangen ogs, bare en ny modell som man har solbriller p og kan dra opp hele fronten p.


    Mc rypa. Hoho-

    Nyt det flotte vret i dag. Her blir det en kjretur for s dra p jobb. Og oppskrift p rundstykkene kommer.

    ♥ Carpe Diem/ grip dagen ♥

  • 7

    Nye innkjp (Interir og smykker)

    I dag har vrt en skikkelig effektiv dag. Jeg har vrt p jobb fra kl 9, s dro mamma og jeg rett ut for spise middag. Vi hadde holdt av bord ute p en god kinarestaurant her i Drammen. Etterp ble det litt shopping p oss damene. Jeg fikk handlet meg masse fint og er strlende fornyd (som vanlig).

    Fikk netopp en telefon fra min ste mormor som gratulerte meg med navnedag i dag <3 Charlotte, Lotte og Charles er det vistnok som har navnedag i dag.

    Ting til hjemmet:


    ♥ Blomsterveggstativ og med noen fake blomster (ekte hadde nok overlevd 1 uke her i huset) ♥





    Og til meg:

    De hadde masse salg p en arts and crafts butikk i byen og der fikk jeg masse flott til en billig. For alt under her betalte jeg kun 310 kr totalt.


    Skjerf + sommerfuglnl


    Sommerfuglkjede


    reringer




    Vakkert kjede. Elsk ♥

    I morgen og sndag blir det jobbing p meg (jobbet hver eneste helg de 2 siste mnedene). Slik er det nr man har 2 jobber man trives i. Gleder meg til slappe av litt i kveld, merker at jeg trenger det.

    nsker alle en riktig god helg. Tirsdag er det fri ♥ Helligdag♥

    Tycks??

  • 2

    Vinn egendesignede Nike sko (for alle)

    Jeg har n slengt charlottes hjemmelagede lavkarborundstykker i ovnen og kom over en bra konkurranse som blogg har i samarbeid med NikeiD.

    Dette er en konkurranse som alle sammen kan delta p . Enten du har blogg eller ikke blogg. Det eneste kravet er at du m ha facebook. Se hvordan du kan designe din egen sko og vinne den under.

    Her har dere bilder av skoen jeg har "designet"






    vinne et par slike sko burde virkelig vre et spark bak for begynne trene litt fr bikinisessongen. Nye sko er alltid stas. Eller?

    nikeidvinn
  • Stikkord:
    5

    Kurs om temareiser og flotte Kapp Verde (reisenyhet)

    Dagen i dag startet med jobb fra kl 09:00 og etterfulgt at et lite kveldskurs/konferanse/seminar med Startour. Det var fantastisk koselig og ikke minst spennende. Nr man jobber innen reiselivet/reisebransjen treffer man p s utrolig mange hyggelige mennesker. S det ble en vellykket kveld hvor man lrte masse. Satt drmte meg bort i alle de spennende reisene. Vi startet med f mat samtidig som vi fikk hre en presentasjon av noen av temareisene til Startour. Reiselysten meldte seg raskt og man hadde igrunn lyst til hoppe p frste fly.Temareisene var veldig spennende, men ettersom det var ganske mye og omfattenede velger jeg ikke skrive om dette . Mer om et annet spennende reiseml skal dere f om dere leser videre.

    Ikke den beste kvaliteten p de 2 frste bildene (tatt med mobil).





    Helt p slutten fikk vi masse spennende informasjon og bilder fra Kapp Verde. Statour starter med charterfly til Kapp Verde n til vintersessongen 2012/2013. Kapp Verde er et sted jeg generelt har hrt veldig lite om og om jeg skal vre rlig klarte jeg ikke helt plasere det p kartet. Flyene kommer til fly til Gran Canaria for s fylle drivstoff der og fly videre til Kapp Verde. Fra Gran Canaria til Kapp Verde tar det ca 2 t med fly (Avhengi av motvind eller medvind). Temperaturmessig er gjennomsnittstemperaturene 4 grader mer p Kapp Verde sammenlignet med Gran Canaria.

    Kartet over Afrika er hentet herifra

    Kapp Verde er virkelig et sted jeg m beske en gang. Det kom jeg frem til i dag. Etter ha hrt s mye flott fra en dame som hadde vrt der + masse flotte bilder. Vi fikk tilogmed kjenne p den nydelige sanden som var hentet fra Kapp Verde. Ekstremt myk og god sand. S at dette kommer til selge bra er det ingen tvil om. Har lrt masse masse, dette er kun en kort oppsummering.

    Noen bilder som er hentet fra Startour sine hjemmesider:


    Drmmestrand??






    P Kapp Verde finner du nydelige sandstrender og masse flotte hoteller. Flere av hotellene har all inclusive eller halvpensjon. Man fr masse nydelig fisk og sjmat, men selvflgelig ogs mye kjttretter. Men fisk og annen sjmat er de spesielt gode p. Skikkelig fersk og god fisk. P flere av buffetene p noen av hotellene har de faktisk omrder p buffeen som er skiltet med Low carb. Hvor kult er ikke det??


    Flere som fikk lyst p en tur til Kapp Verde??

    Noen som har vrt der fr kanskje??

  • 10

    Herlig spasertur p morgenen

    Vi begge begynner sent p jobb i dag og dermed fikk vi til en koselig tur sammen p morgenen i dag. Vi var i skogen i 1,5 t og det var herlig. Godt bevege kroppen og f litt frisk luft i skrotten.

    Med utsikt over Drammen.

    I morgen blir det tidlig vakt, men kurs etter jobb. Jeg m si jeg savner eksperimentere p kjkkenet. S jeg hper jeg fr tid til det en av de nrmeste dagene. Lage noe lavkarbo digg.

  • 9

    Kjreste date

    I dag har mads tatt meg med p kino og etterp skal vi ut spise. Vi skal n se american pie filmen. Skikkelig kos.

    Jeg jobbet kvelden i gr og tidlig i dag. Ettersom vi har hatt lite tid til hverandre i det siste skal vi ha en fantastisk kveld i dag :) veldig koselig med en date med kjresten.

    nsker dere alle en fin kveld <3 blogges i morgen.

  • 12

    Nydelig thaimat

    Som jeg fortalte var vi ute spiste Thai mat i gr. Det var helt nydelig, s blir ikke siste gangen.

    Startet med en nydelig kylling Thai suppe. Den ser ikke s delikat ut, men dere skulle smakt den. Da hadde dere ogs hatt vann i munnen. Himmelsk suppe med masse gode smaker som kom godt frem.

    Min mat. Kylling i pepper og hvitlk med masse grnnsaker og cashewntter.

    Og mads valgte biff.

    Thaimat er virkelig noe jeg kunne tenkt meg lage ogs hjemme. Sunt og veldig godt.

  • 1

    Vinn Parfyme

    N skal blogg.no i samarbeid med Escada dele ut 50 stk Sexy grafitti parfymer. Selv bruker jeg kun Escada parfymer(love it), men denne har jeg aldri testet . Hper selvflgelig p vinne denne duften.

    escvinn2sg
  • Stikkord:
    5

    Dagens dream outfit (Rsa)

    Frst vil jeg starte med takke for alle hyggelige tilbakemeldinger jeg fikk i gr. Jeg lover ikke slutte blogge enda, det fr heller bli litt frre innlegg enn fr. For jobb og fritid kommer fr bloggen. Bloggen er en stor hobby og en veldig spennende hobby som jeg stortrives med nr jeg har tid og mulighet. Og det er koselig hre om alle som leser den.

    N har jeg kommet hjem fra jobb (tidlig ferdig) og tatt en god dusj (herlig). I kveld skal Mads og jeg ut spise p en Thai restaurant i Drammen med pappa og hans samboer. Gleder meg til smake thaimat fra en restaurant pappa skryter veldig av.

    Etter jeg hadde dusjet heiv jeg sammen et antrekk ikke p Polyvore. Et skikkelig Rsa antrekk.


    //Rosa topp-weekday.com// Hvit bukse- jades24.com// Blazer- topshop.com// Sko-bonanza.com// Perlearmebnd- forever21.com//Veske- ninewest.com// Sommerfuglring- macys.com//

    Love

    N skal jeg gjre meg klar til g ut spise Thaimat.

  • 24

    Tusen takk alle sammen

    Slutte blogge?

    Jeg fler at jeg er for lite flink til takke alle dere som er inne leser min blogg. Daglig fr jeg hyggelige tilbakemeldinger fra dere og det gleder meg virkelig hre om alle dere som har mistet mange kg og ftt en bedre helse med et lavkarbo kosthold. Det er virkelig koselig hre at dere setter pris p oppskriftene mine. N som jeg har full jobb + en deltidjobb annenhver helg blir det selvsagt mindre tid til bloggen n enn fr. Forige uke, denne uken og de 2 neste jobber jeg hver eneste dag. Mandag og tilogmed sndag. S jeg regner med dere skjnner at det ikke lar seg gjre med mange innlegg om dagen.

    Jeg har lenge tenkt p om jeg skal kutte ut bloggen min grunnet mangel p tid, men jeg har forelpig valgt beholde den. Dere skulle bare visst hvor takknemmelig jeg er for alle som titter innom siden min. Slik det ser ut n har jeg rundt 1000 eller fler sidevisninger pr. dag. Mat m jeg jo uansett lage, s om jeg kommer p noe spennende og nye retter s vil jeg selvflgelig ta bilder og legge ut oppskrift. Jeg komme nok til blogge om mye av det samme som tidligere. Og om dere har forslag til hva jeg kan blogge om tar jeg imot. Jeg har ftt foresprsel om skrive om min vektnedgang steg for steg med bilder. S det skal jeg prve f satt meg ned med en dag jeg har tid.

    I gr fikk jeg en koselig kommentar fra en anonym p bloggen her som jeg tenkte dele med dere:

    "Frst og fremst m jeg takke deg for motivasjon, tips, rd og ett sykt hardt spark i rva! Etter fdsel av mitt frste barn gikk vekten bare oppover og oppover, uansett hva jeg gjorde so vekten dnn still og jeg ga opp... Jeg har alltid vrt den lille tynne jenta s med ekstra vekt (20 kilo) ble jeg deprimert, trist og en helt annen person :/ Etter fdsel p nr 2 bestemte jeg meg at N var det nok og etter amming googlet jeg etter noen tips og det var da bloggen din kom opp og jeg ble introdusert til kjrlighet nr 4 i mitt liv, lavkarbo :)
    Etter 7 dager gikk jeg ned 4,2 kilo og jeg blir sakte den gamle meg igjen :) jeg vil takke deg Charlotte og bloggen din for mitt nye "liv", uten bloggen hadde jeg nok vrt liggende p sofaen og klagd p vekta!"




    Tusen takk for s koselige ord og det er virkelig gy hre at du begynner f resultater og komme tilbake til den gamle deg :) Ingen ting er bedre enn det. Er det kanskje fler der ute som ligger p soffan, spiser junk og klager p vekten? Vel da er det bare sette igang (og jeg sier ikke at man ikke kan spise junk, for det gjr ogs jeg innimellom). De fleste jeg har pratet med har god erfaring med lavkarbo, og de som ikke har det har entet ikke prvd det selv eller har ikke gjort det p riktig mte. Lavkarbo handler om sunn, nringsrik og naturlig mat. Ingen ferdigmat, men lage maten fra bunnen av og bruke fett og protein som hovedingredienser og mindre av karbohydratene. Selv var jeg lenge ddsnegativ til lavkarbo, men etter ha gtt ned 17 kg, sluttet p stoffskifte medisiner og ftt bedre helse s var jeg ikke lenger negativ. Sliten man med vekten s har man ialefall ingen ting tape. Gt ut i fra at de fleste er enig med meg at det er fantastisk g ned i vekt ved spise masse god mat.

    Vi har n besilt sommerferie og i sommer blir det 10 dager i Tyrkia. Det skal bli fantastisk med litt ferie i flotte Tyrkia. Vi fr lne leiligheten til mamma og samboeren hennes. Herlig <3 S n ser jeg virkellig frem til sommerferie og friiiiiii <3

    Har dere noen planer for sommerferien??

    Noen som skal p en spennende ferie kanskje??

  • 10

    Et vanskelig valg

    I dag kom mamma p besk og skulle gi meg en av disse, et vanskelig valg. Jeg bestemte meg for ta imot den brune :) S da ble den sorte mamma sin. Vi kan vel uansett byttelne litt av og til.

    Veldig glad for gaven. Fikk ogs solbriller <3 storfornyd <3

  • 7

    Dagens lavkarbo matpakke

    I dag laget jeg en nydelig salat med en supergod hjemmelaget dressing . Lavkarbo selvflgelig. En veldig god lunsj. En salat med kyllingkjttdeig og bacon. Fr psken fikk jeg nemmelig handlet inn Prior kyllingkjttdeig p Priceclub i Drammen/krokstadelva for kun 8kr. Superbillig. S da kjpte jeg 6 stykker og fryste ned.

    Til salaten trenger du:

    • Isbergsalat
    • Agurk
    • Rdlk
    • Brokkoli i sm biter
    • Osteterninger eller fetaost
    • Kyllingkjttdeig eller kylling som er krydret med hjemmelaget tacokrydder, salt og pepper.
    • Sm biter av bacon
    • Oliven

    Dressingen:

    • 2 ss creme fraiche
    • 1,5 ss majones
    • 7 drper sitron
    • 5 drper tabasco
    • 1/2 ts sambal oelek (chilipaste) Fes p matbutikken.
    • 1/2 ts dijonsennep
    • 1/2 fedd presset/finhakket hvitlk.
    • Krydder: Simply Organic Citrus krydder (kjpes her), five peppers (santa maria) og bittelitt curry. Sitronpepper kan helt sikkert ogs brukes (men det inneholder mye rart)








    Brukte et gammelt rmmedressingbeger fra peppes (ante meg at jeg plutselig fikk bruk for det). Med bde rdlk og hvitlk i matpakken er det en fordel ha tyggis eller annet for nden i nrheten.

  • 3

    Stjel stilen, drmmeantrekk

    Gy leke seg inne p Polyvore.

    Falt pladask for antrekket til denne jenten her. Alt ved antrekket hennes var perfekt ♥. Kunne ddd for hatt den lekre blazeren. Satt selv sammen et stjel stilen antrekk.




    Hva syntes du om antrekket??

  • 15

    Herlig sndagsgrt( LCHF)

    Blitt lite oppdateringer fra meg i helgen desverre, har jobbe helg. S da var det jobb i gr og i dag. Kostholdet har virkelig vrt bnn i btta fra psken. Jeg fler det blir snn halveis hele tiden. P fredagen var det resepsjonsmte med pizza og l (nam ). Og lrdag trkket jeg i meg en bakt potet( savnet det) og smgodt. Jeg fler kroppen fr s ekstremt lite energi av slik usunn mat. Ble liggenede smsove p sofaen og slik nkser jeg absolutt ikke ha det. S n M jeg rett og slett vre like flink som jeg var det frste halve ret i begynnelsen. Lage masse god og sunn lavkarbo mat. For den maten gir meg ialefall drssevis med energi. Fr mtte jeg g p medisiner mot lavt stoffskifte, disse kunne jeg med glede kutte ut nr jeg la om til lavkarbo. N som psken har vrt her og det har blitt over en uke med mat med hyt karboinnhold s merkes det p stoffskiftet. Serist skumle greier at mat spiller s stor rolle.

    Jeg jobber mye for tiden (2 jobber), men jeg m jo bare f tid til spise riktig. Det handler kun om planlegging. S om noen har gode forslag til lavkarbo retter blir jeg glad. Grt passer perfekt p en sndag, s dagens lunsj ble en skikkelig lchf grt. Smrgrt.



    • 3dl kremflte
    • 3,5 ss smr
    • 1dl vann
    • 2 ts Johannesbrdkjernemel( de som ikke liker konsistensen p det melet kan prve med glutenmel)
    • Noen bruker ogs litt salt i, det gjorde ikke vi. Men isfall skal man ha fint lite.

    Selv liker jeg godt bruke johannesbrdkjernemel fra helsekost, men flere liker ikke konsistensen p den. Det setter seg litt fast i munnen p en mte. Klarer ikke forklare det. Men selv liker jeg det veldig godt. Og det har ingen spesiell smak. Om man har testet jbkmel fr i sauser/grt og ikke liker det s kan man teste med glutenmel.

    1.Smelt smret i en kaserolle, tilsett flten. Rr godt mens det varmes opp

    2.Lag en jevning av JBK mel og vann ( 1dl vann og JBK melet) rist dette i en shaker/gammelt syltetyglass f.eks.Og tilsett det i smret og flten mens du rrer rundt. la grten smkoke til den bit tykk, mens du hele tiden rrer.

    3. Er grten din blitt for tynn kan du tilsette bittelitt mer JBk mel rett i grten og rre. Og om den er for tykk kan du spe p med litt vann eller flte.

    P toppen av grten kan du ha et lite smrye, litt sukrin/Tagatesse/eller annen stning og kanel. Om du ikke nsker stning kan du gjerne droppe den.

    Grt ♥

    Noen forslag til retter jeg kan prve meg p til uken (lavkarbo) ? Trenger virkelig matforslag.

  • 6

    Dagens dream outfit (pastell)

    Da var denne jenta kommet hjem fra en flott dag i Oslo. Var masse nytt og spennende lre. Fikk faktisk tips om flere sosiale medier jeg ikke ante at fantes. S mye nytt som skal prves ut. Etter mtet ble det tid til bde mat og shopping ♥

    I butikkene var det utrolig mye flott, nydelige pastellfarger p flere av klesplaggene. Jeg fr vel nesten takke Mads for at han har klart rote bort visakortet mitt, dermed ble det ingen storshopping. Fr ta det igjen nrmere sommeren. I dag fikk jeg heller nye meg med sette sammen et vrlig antrekk.

    Jeg tenkte ogs tipse dere om Bogstadveien markedet som skal vre til helgen. P lrdag den 14 April. Markedsdagen i Bogstadveien blir ogs kalt for bondens marked. Det varer fra 10-16. Bogstadveien er da full av masse mennesker og mye bra tilbud. Det er boder og butikkene i bogstadveien har bra salg og tilbudsboder utenfor butikkene. Her kan du gjre noen bra kupp, selv har jeg vrt p markedsdag i Bogstadveien 3-4 ganger.

    Noen som skal p markedsdagen i r (n p lrdag)??

    Ps: Hper dere likte antrekket.

  • 4

    Sosiale media dag

    N er jeg i Oslo p kurs i sosiale medier i regi av jobben. Jeg skal nemmelig vre ansvarlig for sosial media p jobben. S det er superspennende.

    Ble litt tidlig st opp( for meg som er b-menneske), men n er jeg lys vken etter 2 kopper med kaffe.

    Ser frem til en spennende og lrerik dag.

  • 8

    Billige sydenturer

    Det finnes vel ikke en person i verden som ikke liker reise? kunne reise bort til nye og spennende steder. Enten det er for nyte varmen eller se nye ting eller en kombinasjon.

    Sommersessongen til charteroperatrene varer fra n (etter pske) og til utover i oktober mned.

    Ettersom jeg n jobber p et reisebyr og daglig sjekker priser p turer s tenkte jeg komme med noen tips. Har du muligheten til reise sydover i mai s gjr det. Det er helt supre priser n. Et koselig hotell/leilighetshotell som i hysessong koster rundt 9000 pr person kan ligge s lavt som rundt 2000 pr person for 1 uke.

    Cruise er ogs n blitt veldig i vinden. Det er ikke lenger kun eldre som drar p cruise. Det er folk i alle aldre og det finnes s utrolig mange spennende ruter. Fordelen med cruise er at man fr se mange steder p en reise. Varighetene p cruise varierer fra 4 dager og opp til over 100 dager. Ettersom hva man nsker.



    Prisene p reisebyr skal n vre like som de man finner p nettet, men Ving kan p noen av stedene kjre nettrabatter. Jeg har selv sjekket opp flere priser p nett og p jobben (reisebyret) og de er helt identiske. Fr jeg startet som reisekonsulent trodde jeg alltid prisene var lavere p nett, men dette har alts endret seg. S det bestille p et reisebyr vil gi deg mer hjelp om det skulle vre noe + at man kan f en del gode tips og rd. Anbefaler alle ta turen innom sitt nrmeste reisebyr neste gang dere skal p tur. Det er faktisk mange unge som bestiller hos oss fremfor p internet. Og n som prisene er like er det jo en fordel.

    Tips til deg som skal innom et reisebyr i forbindele med charter:

    1. Sett deg ned kikk i katalogene til de ulike turoperatrene innen charter. De strste er Apollo, Ving og Startour. Se deg ut 2-3 steder du gjerne kunne tenke deg reise til og nr du kan reise.Titt gjerne p nett om du ikke har ftt hentet kataloger p ditt nrmeste reisebyr enda.

    2. Ta turen til reisebyret og fortell om de 2-3 stedene du har sett p. Husk at reisebyrene som ligger p et senter har lenger pningstider enn de som ligger utenfor et senter. Hr om de kan anbefale noen av de stedene og om de eventuelt har vrt der selv. Da er praten i gang og man kan gjerne f en del supre tips og de kan underske hva prisene ligger p for valgt periode. Vi fr ogs sett hvor mange rom/leiligheter som er ledige p de ulike hotellene.

    3. P reisebyret har man mulighet til holde av charter reiser, men ikke om det er kort tid til avreise. Man har mulighet til holde av fra 7-10 dager (avhengi av operatr) uten at det koster noen ting. Man binder seg dermed ikke til noe. Ved holde av en reise er man sikret at prisen ikke endrer seg og at rommet/leiligheten ikke blir solgt ut. Innen fristen p 7-10 dager m et depositum p reisen betales.

    S det ta turen innom et reisebyr anbefales p det sterkeste!

    I morgen skal jeg til oslo p mte om sosiale medier i forbindelse med jobben (veldig spennende).

    PS: hvis noen skulle lure p noen eller nsker smtips til reiseml i sommer s kan dere sende meg en e-post. Litt lettere det.

  • 42

    Hjemmelaget lavkarbo brd (beste jeg har smakt)

    N som jeg har hatt lavkarbo som kosthold en god stund finnes mye rart i skapene. For noen dager siden mikset og trikset jeg med det jeg hadde i skapene og fikk et perfekt lavkarbo brd. Aldri fr har jeg kommet s nr vanlig brd. Det ble ikke vtt engang. Jippi (hyle av glede). Det bestr jo av en haug med ingredienser, men det er absolutt verdt det. Sunt og godt lavkarbo brd. Det var s godt at jeg skal lage enda et brd senere i dag. bruke litt glutenmel var genialt. Brdet blir hyere og mer luftig. Glutenmel er ikke det samme som glutenfritt mel. Glutenfritt mel inneholder mye mer karbohydrater.

    Du trenger:

    3-4 stk egg (mellomstore,hvis du har store kan du ta 3)
    2 ts bakepulver
    1,5 ss Creme fraiche
    1,5-2 dl vann (prv deg frem)
    1 ss Olivenolje eller kokosolje.

    33 g fiberhusk eller finax psylium. Fes kjpt HER, p helsekost og noen daglivarebutikker.
    38 g kruskakli ( daglivarebutikker)
    40 g linfr (males) Fes HER eller p butikk
    20 g gresskarkjerner (males)
    25 g solsikkekjerner (males)

    3-4 ss glutenmel. Fes HEr eller p helsekost
    10 g sesamfr
    6-7 ss mandelmel/malte mandler. Her eller helsekost.
    1-2 ts salt
    2 ss bakepro (om man har)

    Fremgang:

    1. Sett ovnen p 180 grader
    2. Startmed male frene og nttene. Bland s alt det trre sammen med nttene/frene.
    3. Kakk eggene i en egen bolle, tilsettet Creme fraiche, vann og olje. Rr dette sammen. S tar du den trre blandingen din og rrer med en sleiv inn i det vte.



    4. Dekk til en brdform med bakepapir og fordel deigen utover i formen. Dytt gjerne litt fr inn p toppen. Solsikkefr,gresskartjerner,valmuefr eller sesamfr.


    5. Stekes i ovnen i ca 55 minutter. Midterste rille.





    Del brdet i 2 og la det hvile litt fr du spiser det. Supergodt slik det er, men ogs veldig godt i brdrister.

    Br prves!

    (karbo innholdet skal jeg prve regne ut etterp)

  • 13

    En "liten" fotoshoot



    I gr var vi p tur til et sted som heterEikern. Nr jeg var mindre hadde vi campingvogn der. Vi var der mye i helgene og selvflgelig masse i sommerferien. Jeg elsket campinglivet og ble kjent med mange p min egen alder. Noen har man ogs kontakt med den dag i dag.

    Mtte selvflgelig ta noen bilder. En liten fotoshoot (ok,stor da):


    Gutta p tur. Gode og mette etter kurdisk mat.



    Love u ♥ Ser ut som den dundra (jakka er stor;) )






    Tjukkebolla ;) (greit skylde p jakka da)



















    Kos dere videre i kveld. nsker dere en god natt og en fantastisk morgendag. ( Ser at jeg m komme med litt nye lavkarbo oppskrifter snart). En stund siden sist.

  • 6

    Koselig overaskelse

    I dag har jeg vrt p jobb i 7 timer og kost meg. Dagen startet med ett smil om munnen da dette lyste mot meg. S utrolig koselig <3

    Pskeegg<3 Ble skikkelig overasket, ogs jeg som elsker overaskelser.


    S i kveld skal jeg sette meg godt til rette i soffaen med min kjre, se en film og spise lrdagsgodt. Det er pskeaften sin det.

    Noen som har filmforslag??

  • 9

    Kurdisk mat

    I dag ble vi invitert p et kurdisk spisested av en kompis av oss. Han spanderte kurdisk mat p oss. Det er det samme som tyrkisk mat, alts veldig godt.


    Masse kjttspyd. Mye spennende der.

    Til forrett fikk vi hjemmelaget ertesuppe.










    Doris ble glad for lompene :P










    Gy med nye smaksopplevelser

    Smakt kurdisk/tyrkisk mat??

  • 7

    Herlig psketur

    Noen er p harrytur til Sverige, mens andre (merk vi) er p harrytur i skogen
    ( i Drammen ).

    Katta gikk amok med krem p boks.

    Vi koste oss med kakao og nistemat. Jeg laget ett ekstremt godt lavkarbo brd. Helt egen oppskrift med en vri. Ble ikke vtt og veldig luftig og fint. Kan dele oppskrift en dag om det er nskelig. Uten hvetemel og gjr.

    Hper dere koser dere i psken. Hva gjr dere p en skjrtorsdag ??

    Noen som har vrt p harrytur til Sverige??

  • 10

    Pske i stugo

    N var det endelig kommet noe gult inn i huset her gitt. Fikk noen flotte pskeliljer(edit:Tulipaner, blomsterguri er ikke meg) av besket vrt.

    Glassene er fylt opp med vin og vi koser oss med en hyggelig vennekveld. Herlig <3 Det er psken sin det.

  • 4

    Noe av det jeg har testet fra iHerb

    Jeg kjpte jo masse produkter fra iHerb og her er noe av produktene jeg har testet. Produktene var jeg veldig fornyd med og tenkte derfor en liten omtale (siden noen hadde etterspurt det)

    Skin deTox te som faktsisk smaker godt. Du finner den HER

    Biff buljong med minimalt med karbohydrater. God er den ogs. Finnes HER

    Et helt nydelig krydder som passer til alt. Det er en av de bedre krydderene jeg har smakt (Dilla). Finnes HER


    God hndkrem som ikke svir og ikke trker ut huden. Oljen er helt fantastisk mot trr hud. Selv sliter jeg innimellom med trr hud over leppene. Da er denne super og gjerne med litt av hndkremen smurt over oljen nr jeg skal sove. Hndkremen finnes HER og oljen HER...

    Og om du ikke har handlet p iHerb fr fr du selvsagt 5 dollar i rabatt ved bruke koden FAJ331. Men de fleste har kanskje allerede handlet flere pakker derifra. Hekta p alt det billige, bra og spennende de har.




    N fr vi snart besk av ei venninde som skal vre her noen dager i psken. Ut nyte det flotte vret med en lang psketur. Kos dere videre i psken.

  • 14

    Grsdagens middag

    En skikkelig god lavkarbo/ketose middag. Som bestod av svin ytrefilet, blomklmos, stekt rdlk, hjemmelaget bernaise og ristede pinjekjerner.

    Vanligvis pleier vi alltid kjpe svin indrefilet, eller flaskfilet som det heter p svensk. Men denne gangen ble det svin ytrefilet. Noe som ogs smakte veldig godt, men jeg liker nok indrefilet av svin bedre. Uansett spennende variere litt.

    Denne gangen var den ferdig marinert, men jeg villa ha litt finhakket hvitlk til (3 fedd). S da smurte jeg den inn med det. Om den ikke hadde vrt marinert ville jeg smurt den inn med salt, pepper og hvitlk. Dette gjelder ogs indrefilet.



    Brune den litt i pannen med smr.



    Ha over i en ildfast form og stekes p 190 grader i 25 minutter.



    Nr den er ferdig stekt i ovnen lar du den ligge innpakket i aluminiumsfolie i ca 10 minutter, mens du holder p med tilbehret til maten.



    Blomklmos:
    Kok opp sm biter med blomkl til de er mre. Tilsett 1-3 ss smr og bruk stavmikseren til mose det til en fin mos. Tilsett s 1-2 ss flte og smak til med salt og pepper.

    Hjemmelager bernaise saus:

    • 2 eggeplummer
    • 6 ss vann
    • 100 gram smr
    • Pepper( smak til)
    • 7-8 ss flte
    • 2 ts bernaiseessense
    • 2,5 ss estragon krydder
    • 9 drper sitron

    1.Start med smelte smret. Dette kan gjres i en kopp i mikro.

    Kakk eggene og skill eggeplommen fra hviten, ha eggeplummene i en kjele og tilsett vannet. Kok opp under konstant omrring til eggeplummen blir tykk. S tilsetter vi smret i en tynn strle mens man rrer kraftig. Tilsett s essensen, krydderet og sitrondrpene og pisk kraftig igjen. Ta av platen. Lag en "virvel" i sausen og tilsett flten n ts av gangen.

    VELDIG VIKTIG: ikke la bernaisen koke, da skiller den seg med en gang ser helt forferdelig ut. S bruk lav varme og ikke hy varme.

    Ristede pinjekjerner: Ristes i en trr stekepanne p middels varme, gjerne med bittelitt salt.

    Skjr opp i skiver og server..





    En filet rekker til flere middager.

    Velbekomme!!

  • 2

    Traktor Rff havsalt

    For noen uker siden skeiet jeg ut med denne p en lrdag. Mest fordi den kom gratis i postkassen min egentlig. Og delte selvflgelig med min kjre♥

    w.likenshare.no/user/register?ref=22955"><img src="//www.likenshare.no/gfx/web/22955/styles/logo/verveknapp1.gif


    Fikk den tilsendt fra likenshare.no. En nettside for deg som nsker teste gratis produkter. Sist testet jeg ut den nye tyrkisk peber.

    Den var en god og spr chips, men jeg m inrmme at jeg ikke er like glad i potetgull lenger. S det var igrunn en undvendig utskeielse. Men det fikk fart p vektnedgangen med en liten utskeielse.Chipsen kan minne litt om srlandchips og den er jo veldig god.

    ( og for de som lurte, dette er ikke lavkabovennlig nei) Hehe.

  • 21

    En topp, tre antrekk!!!

    Gud s godt det var g p vekten som viste enda en kg mindre i dag. Fr jeg la om kostholdet sto vekten p 85kg og n stod den p 67kg (Hyyyyl). Bare 4 kg igjen til n mlet mitt. S fr vi ta det derifra.Og det er jeg supermotivert for.

    Flesen av miste 18 kg kan beskrives med ett ord. Fantastisk.

    Her har jeg satt sammen 3 forskjellige antrekk ved bruke en og samme bluse. Kjpte den p Gina for 2 uker siden. Pastell ♥

    Antrekk 1



    Antrekk 2



    Antrekk 3





    Hva syntes dere om antrekkene?? Noen du likte bedre enn de andre??

  • 9

    Nye skatter til hjemmet (skal oppgraderes)

    I dag fikk jeg flere skatter til hjemmet (Jippi). De skal selvsagt pusses, males og pyntes p.

    Denne kommoden skal pusses, males hvit og f nye knotter. Tror det kan bli bra. Det blir muligens hvite knotter med sommerfugl p.



    Og denne nattbordskommoden skal males i en hvitere farge og selvsagt nye knotter p. Ogs tenker jeg male p en koselig tekst p den. Noen forslag p hva jeg kan skrive p den??



    Som tekst kan jeg kanskje ha noe av dette:



    Mye gy man kan gjre med gamle mbler.

    Noen forslag til tekst/ordtak jeg kan male p kommoden nr jeg skal pusse den opp??

  • Kategorier

    Arkiv

    Siste innlegg

    bilde



    hits