Charlottes verden- Forlovet og Lykkelig - Blogger om sminke, hudpleie, mote og kosthold
Hjem Add Om meg Kontakt

26

Outfit og mammas nye kjkken

N er jeg hjemme fra Drammen og tilbake igjen til Hnefoss. Hatt en koselig dag sammen med mamma, virkelig lenge siden bare jeg og hun har funnet p noe sammen. S det var koselig. Det ble ogs tatt noen bilder.

Det frste bilde ble desverre litt mrkt


//Genser: H&M// shorts-GIna Tricot//Sko-Sixtyseven//



P det nye kjkkenet til mamma. ELSKER bildet i bakgrunnen. Utrolig koselig.

Og dette bildet her er det man kaller misslykket eller rart om du vil ;) hehe




Og her kommer fler bilder av det nye kjkkenet. Det er vistnok kjpt p Ikea.













Kjipt jeg ikke hadde bilder av det gamle, for det s ikke akkuratt snn super lekker ut lenger. Kjkken blir slitt mer rene veit dere.

Hva syntes dere om mammas nye kjkken??

  • 6

    Legge meg til som venn eller flge bloggen min

    Jeg har ftt mange kommentarer fra folk som sliter med legge meg til som venn her p blogg.no. S dermed lager jeg dette innlegget. Slik at dere kan trykke p linken under for legge meg til som venn her p blogg.no

    KLIKK HER FOR BLI VENN MED P BLOGG.NO (og hvis ikke dette gr, s m man vist inn p kommentarene og finne et sted jeg har svart noen og klikke p bildet mitt. det gr vist ogs)

    Eller hvis dere vil flge meg p BLOGLOVIN ELLER FACEBOOK kan du se videre her!!

    Om du har Bloglovin og vil flge bloggen min kan du trykke p bildet under.

    bloglovin

    Og om du vil flge meg p facebook kan du klikke HER

    Skal prve f lagt ut Bloglovin knappen p bloggen ogs:)

  • 31

    Endelig passer skjrtet (-12 kg)

    Jeg skrev i morgeninnlegget at jeg hadde prvd et gammel olaskjrt som jeg sikkert ikke har brukt siden 2004. Husker jeg brukte det p min frste vennindetur til kos nr jeg var 17 r. Og siden det har det bare ligget hjemme i skapet hos mamma og ikke passet til meg.

    S igjennom klesskapet og mtte bare prve det. Og n passer det heldigvis igjen. Herlig. Og slik sitter det n



    

    Slik sitter alts skjrtet n. Legger ved ett av fr og etterbildene her, og om du vil se de andre kan du klikke HER


    nsker dere alle en super dag videre.

  • 24

    Dagens lavkarbo frokost

    I dag fikk jeg sove litt lenge, og det var utrolig godt. Sov til kl 10, for i dag har jeg fri fra jobben. Er fortsatt i Drammen hos mamma. I kjleskapet sto valget mellom egg eller avokado og valget i dag ble kokte egg med majones.

    Det er nesten litt latterlig at man kan g ned s mye i vekt av spise s godt, men fett forbrenner fett s det forklarer jo det hele. Man kan nesten ikke tro det fr man har erfart det. Og godt er det ogs.


    2 hardkokte egg med ekte majones.



    Og 2 ts med Cocosa Coconut oil. Den grnne er den som kan spises bar,brukes i smoothies osv, mens en med brun ettikett kan brukes til steking f.eks.

    Om fler nsker med info om Cocosa kan jeg godt legge ut litt om dette. Hva den er bra for osv.

    Jeg er sykt happy n. Jeg fr nemmelig p meg et olaskjrt som sikkert ikke er brukt siden 2004 etter hva jeg husker. Det har vrt litt for lite de siste ren:O) JEEEEJ

    Noen planer for dagen??

    Hva ble dagens frokost for din del??

  • 18

    Nye klr nr jeg blir slank ( har n mistet 12 kg)

    Tenk at jeg har gtt ned 12 kg p 4 mnd og jeg nrmer meg med stormskritt mlet mitt. Jeg har enda ikke turt kjpe snn alt for masse nytt. Ialefall ikke bukser. Da mlet mitt er g ned 8-10 kg til for virkelig fle meg vell med kroppen min. Litt kjipt kjpe en bukse som kansskje er for stor om 2-3 mneder.

    Det jeg har gjort til n er at jeg har brukt de buksene som var s trange at de ikke gikk p engang, og n har de begynt bli store ogs. S jeg m alltid bruke belte, men det er vel bare vre happy for.

    Og for meg som ELSKER shoppe s tror jeg ikke det blir noen problem shoppe inn masse nytt <3

    Her er noen godbiter


    //Blanco//

    Og for ikke snakke om denne nydelige bikinien fra Victorias Secret.



    PERFEKT!! Bde bikinien og kroppen p dama. Drmme Drmme.


    Og jobbe seg videre mot mlet <3 Motivasjon <3

    FR OG ETTER BILDER -12 kg finner du HER

  • 10

    Kveldskos med god samvittighet

    I gr skulle jeg kose meg med film og tv med min kjre. Ettersom han satt gomset i seg is og jeg var sulten. S ble jeg fysen p noe godt jeg ogs.

    S da laget jeg min egen kveldssnacks p lavkarbo vis. Og det smakte utrolig godt.

    Du trenger


    Reven gulost, parmesan og urtesalt


    Reven ost og bittelitt parmesan og litt krydder( men dette kan fint droppes)



    La de kjle seg ned i noen minutter


    Og NYT !!!


    

    

    Kjempe god lavkarbo snacks med god samvittighet

  • 10

    I Drammen og OUTFIT

    I dag er jeg drat til Drammen en tur, og skal sove her til i morgen. Jeg og mamma har hatt en jentekveld og vrt ute og spist god mat og etterfulgt av en shoppingtur p Gulskogen senter i Drammen. Og avsluttet det hele med litt sol p Brun og blid.

    Og dagens atrekk s slik ut

    //Topp- Vero Moda// Bukse- Lacoste// Sko- Skobutikk Danmark// Belte-Loppemarked// Smykker- Glitter//

    

    // Trenchcoat- Gina Tricot//

    Mamma hadde laget flette. Syntes den var utrolig CUTE ;)



    

    Kinamat er noe av det beste jeg fr. Masse kjtt og mye grnnsaker. S vi storkoste oss vi <3

    Hper dere og har hatt en flott dag:)

  • 20

    Dagens frokost (Lavkarbo)

    De fleste tenker egg og bacon til frokost nr de hrer om lavkarbo, men det er s mye mye annet. Utrolig skjeldent jeg spiser egg og bacon faktisk. Men det er jo igrunn veldig godt da, s i dag ble det en nydelig egg og bacon frokost.

    Jeg m bare dele slik jeg laget eggerren i dag. For den ble sykt god <3 Jeg er igrunn ikke s veldig begeistret for slikt, men denne var nydelig.

    - Ett egg

    - 2-3 ss kremflte

    - Bittelitt reven ost

    - salt og pepper


    Med idun sukkerfri ketchup p. Ante ikke at det var godt med ketchup p. NAM NAM.

    Denne eggerren br prves:)

  • 26

    Hvordan jeg gikk ned 12 kg, svar p sprsml

    Etter ha lagt ut DETTE innlegget med fr og etterbilder av kroppen min med et vekttap p 12 kg p ca 4 mnd fikk jeg utrolig mange ste tilbakemeldinger fra dere. Dere skal bare vite at jeg satt utrolig stor pris p dette, og for noen vakre ord dere ga meg. Det hjelper virkelig p til fortsette motivasjonen mot de siste kg jeg har igjen.



    // 28. Januar// 29. Mai//

    Etter forige innlegg fikk jeg ogs inn en del sprsml fra dere, som jeg skal prve svare s godt jeg klarer p. S da er det bare sette igang. Mange av sprsmlene gikk ut p hvordan jeg hadde klart det p s kort tid og hvor mye jeg trente. S da tok jeg ikke med de samme sprsmlene fler ganger.

    Kan du legge ut i et innlegg hva du har gjort med trening, hva du spiste?

    For vre helt rlig har det blitt lite med trening. Jeg har kanskje kommet meg ut p 4 joggeturer etter at jeg startet med kostholdet, men trening er sklart sunt og bra for kroppen. S dette er noe jeg merker det blir mer av n fremmover. Dessuten er det og mye lettere legge ut p joggeturer n som kroppen han blitt en del lettere. Fr kunne det gjerne bli en stor belastning. Men for vre rlig er dette virkelig et kosthold for latsabber, men trening er jo veldig bra. S hadde jeg trent i tilegg ville sansynsligvis mitt vekttap vrt enda strre. Jeg holder meg mye i aktivitet p jobben da, ettersom jeg jobber i en naturbarnehage. Og er p lange skogsturer og hele tiden i aktivitet.

    Det jeg spiser er sunn og nringsrik mat. Jeg lager mange av rettene fra bunnen av, da mange av ferdigproduktene i dag inneholder mye stivelse/sukker og andre unaturlige ting. Og rettene har ogs lavt innhold av karbohydrater og et hyere innhold av fett og protein. Alt av potet,ris,mel, pasta, vanlig brd har jeg kuttet ut. Jeg lager derimot eget brd og knekkebrd som jeg kan spise til frokost eller Lunsj.

    Jeg spiser enormt masse godt mat, og mye av det jeg spiser ligger her inn p bloggen og mest p kategorien LAVKARBO til hyre. Der finner dere frokostforslag,lunsjforslag og middagsforslag. Og har funnet andre erstatninger for de matvarere jeg ikke spiser.

    Hvor mye trener du i uka og hvordan fungerer kostholdet ditt?

    Jeg har vrt veldig slv p trening, men n fremmover tenker jeg begynne g litt mer turer og jogge mer. Noen ganger i uken er nok lurt for kropp og helse.



    Kostholdet mitt fungerer slik at jeg har kuttet ned p mye av karbohydratene. N som vekten raser ned har jeg holdt meg til det man kaller for ketose, som er en vei innen lavkarbo kostholdet. Det vil si at jeg holder meg til 15-20 g karbo om dagen. Jeg har slike ketosestix som kan teste om jeg er i ketose. P et vanlig kosthold med mye karbohydrater s bruker kroppen karbohydratene som "brennstoff" og lagrer fettet. Mens nr man er i ketose s bruker kroppen vr fettet som "brennstoff" isteden. S man brenner alts store mengder fett, og da er det ekstremt viktig at jeg fr i meg nok med fett.Og en stor fordel med kostholdet er at man oppnr et stabilt blodsukker. Dermed holder man mye lenger p maten og fr ikke like mye stsug og behov for smspise.

    Det er ogs fler og fler innen toppidrett som har lagt om til dette kostholdet. Da det har gitt dem mer energi og bedre prestasjoner.

    Hva gjorde du for og g ned i vekt p s kort tid?

    Mye av det er svart p over her, men jeg tenkte legge ut hva jeg kan spise, hva jeg m ung og hva jeg kan unne meg innimellom. Dette gjelder alts ved vektnedgang. Mange har ogs lavkarbo som et kosthold uten at de nsker g ned i vekt. De gjr det grunnet mange helsemessige fordeler. Mange unner seg da gjerne litt mer av f.eks frukt,gulrtter,ntter osv. Det du spiser er i hovedsak mat som ikke har noen pvirkning p blodsukkeret vrt.



    



    Hvordan skal du g frem nr du har ndd mlet ditt? Hvilke endringer skal du gjre for holde vekten? Om du har tenkt s langt da:) :

    Joda, s lang har jeg selvflgelig tenkt:) Etter ha prvd uendelig mye forskjellige dietter har jeg erfaring av at om man gr tilbake til slik man spiste fr igjen raser man opp det man gikk ned + noen kg ekstra. S derfor har jeg helt fra starten av sett p dette som en sunn livsstilsendring og ikke en diett. Det vil si at jeg skal fortsette med dette kostholdet, men heller skeie ut litt innimellom. S om jeg er p bursdager eller lignende er det ingen fare om jeg skeier ut. Og nr det gjelder helgene s tenker jeg kanskje unne meg noe godsaker hver lrdag eller annenhver lrdag. Det fine med kostholdsendringen er jo at jeg har mistet mye av suget p stsaker. Og jeg savner absolutt ikke den maten jeg var redd for savne. Det er en bra bivirkning av det ha et stabilt blodsukker.

    Hper dere fikk svar p noe av det dere lurte p:)

  • 118

    FR OG ETTER bilder -12 kg

    Da var jeg nede i -12 kg. Og jeg har tatt motet til meg for legge ut fler fr og etter bilder. Hate it !!! Rett og slett. Men for at dere skal f se forandringen s gjr jeg det. Gjr det ogs for min egen del for at jeg aldri skal tilbake til der jeg var fr. Fr bildene er tatt den 28. Januar 2011.


    Slik ser magen ut n, og har enda en del kg igjen.
    

    Jeg har n mistet 12 kg og har ca 8-10 kg igjen fr jeg har ndd mlet mitt. N kan jeg i det miste g sommeren i mte med litt bedre selvtilitt enn i fjord sommer. S de siste kg stresser jeg ikke med. Men jeg m bli flinkere til trene i tilegg til kostholdsendringen min, s gr de fort av.

    Her kommer da bildene som jeg har gruet meg litt til vise. I gr hadde jeg utskeielse med Grandiosa til middag og smgodt til kvelds, men vekta viste ingen kning i dag. Herlig. Men merker magen blir litt mer oppblst nr jeg spise hvete, for tler det veldig drlig. S til daglig er magen bittelitt flatere enn bildene jeg tok i dag.


    28.Januar 2011 FR 29. Mai 2011 N
    

    Jeg blser ikke inn magen, men fr alltid en rar grop mellom ribben og mage nr jeg gr ned i vekt. Det blir nok normalt nr jeg setter igang med skikkelig trening igjen.


    Fra siden// 28. Januar 2011 // -12 kg// 29. Mai 2011//



    Bak // 28. Januar 2011// -12 kg // 29. Mai 2011//


    S her ser dere alts hvor fort kroppen kan forandre seg ved en vektnedgang. Her snakker vi -12 kg p ca 4 mnd og forhpentligvis s dere en liten forskjell fra fr til etter. Og det beste er at det har vrt superenkelt.


    //Forfra i speil// Bakfra//
    

    Om du har noen sprsml til meg s kan du stille de i kommentarfeltet her, og om jeg fr inn en del sprsml s lager jeg ett innlegg med svar p sprsmlene fra dere:)

    Hva syntes dere om resultatene??

  • 4

    Kebabtallerken med salat og hjemmelaget bernaisesaus

    I dag ble det lage middag til seg selv bare, noe som er ekstremt kjedelig. S da ble det ta det man har i fryser og kjleskap og lage en god rett. Det ble da kebabkjtt med salat og hjemmelaget bernaise saus. Skikkelig lavkarbovennlig middag.



    

    • Kebabkjtt, kjpte mitt i Sverige. Kun 1 g karbo pr 100g.
    • Salat etter eget nske
    • Olje eller smr til steking. Jeg brukte kokkosolje som er super til steking.
    • Krydder etter eget valg
    • Hjemmelaget bernaise saus finner du oppskriften p HER
    • Som dressing p salaten kan du bruke Aramso kebabdressing ( (3,2 g karbo) eller lage en egen.

    Ja, det er fullt mulig spise god mat og g ned i vekt s lenge man dropper karbohydratene fra ris,pasta,potet,sukker og andre melprodukter. Selv har jeg mistet nesten 12 kg siden Januar-februar.

    Hper det smaker!!

  • 9

    Hjemmelaget bernaisesaus (Lavkarbovennlig)

    Etter ett lite dykk langt bak i arkivet her p bloggen s fant jeg denne supergode bernaisesausen. Og denne ble brukt til dagens middag. Denne oppskriften er hentet fra http://carbcounter.blogg.no/ . Anbefaler alle som har et lavkarbo kosthold beske bloggen til Linda.

    Denne bernaise sausen smaker utrolig godt, har ekstremt lite karbohydrater og er utrolig rask lage. Nr den er bedre, sunnere og raskere lage en posesaus s velger man selvsagt denne varianten. Her er oppskrift.



    

    (Oppskriften er til 1 person, om jeg skal lage til 2-3 personer dobbler jeg den bare)

    • 1 eggeplumme
    • 3 ss vann
    • 50 gram smr
    • Pepper( smak til)
    • 3 ss flte
    • 1 ts bernaiseessense
    • 1 ss estragon krydder
    • 5 drper sitron

    Det viktigste for f en perfekt bernaise er at bernaisen skal aldri koke. S hold en middels lav varme og rr hele tiden.

    1. Start med smelte smr, gjerne i en kopp i mikro.
    2. Skill eggeplummen fra hvitten og tilsett eggeplummen i en liten kaserolle sammen med vannet. Ha platen p middels varme og rr konstant til eggeplummen blir tykk i konsistens.
    3. Tilsett s det smeltede smret i en tynn strle mens du rrer. S tilsetter du essensen,estragon,pepper og sitrondrper og pisk kraftig igjen.
    4. Lag en virvel i sausen og tilsett 1 ss av gangen av flten.


    Bildet er hentet fra google.
    

    Og denne er skikkelig lavkarbovennlig, men lite karbohydrater og mye fett. Bare se her.

    Nringsinnhold:

    Fett:59,3 (96 %)

    Karbohydrater: 1,6 g ( 1%)

    Protein 4 g (3%)

    S har du en nydelig og hjemmelaget bernaisesaus!

  • 9

    Dagens Loppe kupp

    I helgen er det loppemarked p Veien skole i Hnefoss. Det er i dag den 28.05 fra 10-16 og i morgen 29.05 11-16.

    Vi mtte jo selvflgelig ta turen innom for en titt, men vi burde nok vrt enda tidligere ute. Var nok mange som hadde vrt der fr oss, men noen kupp fikk vi da gjort. Kanskje det blir turen innom dit i morgen ogs.

    S antrekket ble enkelt, men behagelig og s slikt ut.



    
    redobbene jeg viste dere, som var kjpt p Glitter.

    Og innkjpe fra loppemarked ble faktisk ting jeg trengte for en gang skyld.



    Brdform 10 kr


    

    Kvern s jeg kan male mandler. Slipper man kjpe mandelmel. 10 kr



    

    Belte med ste blomster p. 10 kr



    
    Beltet var skikkelig stt <3 Love it
    
    Hva syntes du om dagens loppeinnkjp??

    Er du av og til p loppemarked??

  • 20

    Antrekket fra 50 rslaget

    Her kommer noen bilder av antrekket fra 50 rslaget til min kjre svigermor.

    Sto p bade stsjet seg litt da vet dere. Hret ikke fikset.


    Velkommen champis fikk vi ogs,en som var utrolig god.
    

    

    
    Min kjre <3
    
    

    Haha, ingen av oss var srlig heldig p dette bildet.




    Smiiiiil for en fin kveld:)


    Bildene er alts fra forige lrdag. Bare litt treg med legge ut for si det snn ;)
    

  • 3

    Nattinatt

    I dag har det vrt en lang dag p jobb. Med fotografering av fotograf og etter jobben var det personalmte. S fikk jeg noen timer sammen med min kjre fr han dro p jobb <3 S da ble det ingen blogging fr n. Men n kommer helgen, og da fr vi hpe p mere blogging.

    Skal ogs prve f lagt ut bilder fra antrekket p 50 rslaget til svigermor forige lrdag. Men her er en liten smakebit. Min kjre som tok bilde av meg med et glass med utrolig god champis i hnden.



    Jeg vil ogs takke dere alle for at dere titter innom bloggen, statistikken er bare kende og kende. Og dere skal bare vite at jeg setter s utrolig stor pris p de fantastiske kommentarene jeg fr fra flere av dere. Det varmer skikkelig og det sier bare hvor fantastiske mennesker dere selv er.

    S n nsker jeg dere alle en god natt og at morgendagen blir fantastisk <3

    Ste nattaklemmer fra meg til dere <3 <3

  • 17

    Smsnacks/ lunsj (LAVKARBO)

    Her kommer ett aldri s lite smsnacks/lunsj tips fra meg til dere


    Spekeskinke med seterrmme og gresslk. Det er ogs utrolig godt blande inn litt dijonsennep i rmmen.


    Nydelig og enkel rett!

  • 13

    Bilder fra Osloturen

    I dag har vi vrt p teknisk museum med de store barna i barnehagen. Fra 4-6 rsalderen. Ettersom vi ikke var nok voksne med bil ble min kjre Mads med. S ut som han stortrivdes som barnehageonkel for en dag. Vi hadde en aldeles nydelig dag.

    Er s utrolig gy komme p jobb nr man mter spente og smilende barn som gleder seg til Oslotur. De var fulle av energi, men det hele roet seg med noen smil mens vi satt i bilene. Ikke et eneste sprsml om vi snart var fremme.

    Her er noen bilder var barnehageonkel Mads og meg p teknisk museum.


    Godt ha en trygg voksenhnd holde i :)


    Meg som bonde


    
    Bondetuppa
    

    
    Hva svmmer rundt her mon tro?? :P

    Jeg mtte jo selvsagt prve jeg ogs.


    Mads har det minst like gy som barna
    



    Syntes du passet som barnehageonkel jeg Mads ;)


    Vrt p teknisk museum fr???

    Hva syntes du om bildene??

  • 19

    Innkjp shopping i Bergen

    Her kommer innkjpene fra helgen i ygarden/Bergen. Vi handlet p Sartor senteret og her er ble det flgende innkjp.


    //Rosa shorts Gina Tricot//



    // Mrkebl shorths Gina tricot//



    // BH fra H&M//



    // Mascara, yneskygge 4 i 1, concealer og eyeliner. Alt kjpt p H&M //



    // Armebnd og redobber Glitter//


    
    // repynt Glitter//
    


    Hva syntes du om innkjpene??

  • 11

    Sunn, god og hjemmelaget tomatsuppe (Lavkarbo)

    N fikk jeg ogs prvd ut kokkosoljen som kan brukes til matlaging, den jeg skrev om i sta. Og den hadde absolutt INGEN smak av kokkos, og den er vistnok sunnere enn andre oljer nr det kommer til oppvarming av den.

    Hjemmelaget tomatsuppe er mye bedre en posesuppe, og i tilegg vet du hva suppen din inneholder. Da svrt mange ferdigprodukter i dag inneholder den helseskadelige palmeoljen. Det blir ofte merket som vegetabilsk olje, og bak denne betegnelsen skjuler det seg veldig ofte palmeolje. Helsedirektoratet jobber n for redusere bruken av dette.

    Du trenger:

    • 2 ts Olje ( jeg brukte kokosolje, den brune som er til steking og oppvarming)
    • 1/4 liten lk
    • 1 fedd hvitlk
    • 1 boks hakkede tomater
    • 2 dl vann kokt med 1/2 buljong terning
    • 1 dl kremflte
    • Krydder: Salt,pepper og basilukum krydder/ eller fersk basilikum
    • Om du nsker suppen litt mer mektig kan du tilsette litt plsebiter.

    Jeg brukte gl grillplser med ost. 2 g karbo pr 100 g. Fes i Sverige og Danmark

    Fremgangsmte:

    1. Finkutt lk og hvitlk. Fres lk og hvitlk i oljen. Kok opp buljongvann i egen kaserolle.
    2. Tilsett s buljongvann, hakkede tomater, salt,pepper og basilikum
    3. La dette koke i ca 5 min.
    4. Finn frem stavmikser og finmos, s det blir en klumpfri suppe. Tilsett s flte og tilsett mer krydder om nskelig.
    5. Tilsett plsene og server!


    Beste hjemmelagede tomatsuppen jeg har smakt. Yammi
    

    Enkelt, sunt og godt!

  • 14

    All trening er bedre enn ingen trening

    It makes you HAPPY !!!

    Har hatt litt vondt i den ene foten de siste dagene, men kom meg alikevel ut fikk meg litt trim. Og det fine var at jeg fikk trent litt kondisjon igjen. Noe jeg trenger, da kondisen er rvva etter en alt for lang vinter.



    S dagens lille kt ble p 1 time og s slik ut:

    Var ute lp i skogen. Ulent terreng.

    • 10 min oppvarmin, rask gange
    • 10 min jogging
    • 5 minutter rask gange
    • 10 min jogging
    • 5 min rask gange
    • 10 min jogging
    • 10 min med rask gange og avsluttet s med tye ut




    




    Jeg oppfordrer alle til komme seg opp av sofaen og bevege seg litt.

    Og husk at ALL TRENING ER BEDRE ENN INGEN TRENING !!
    
    

  • 27

    Lavkarbo grt, en fin start p dagen

    Frokosten min i dag ble flyelsgrt/smrgrt. Oppskriften vr er til ca 3 skler med grt, og ettersom grten er s mektig s orker man som regel bare en skl. Totale karboinnhold p selve grtkjelen er p ca 9,26 g karbo, men ettersom jeg bare spiste en skl blir det 3,09 g p meg. S m man ogs regne med hvor mye sukrin og kanel man har p.

    Man holder utrolig lenge p en slik porsjon, s om du ikke orker mat p noen timer m du ikke bli overasket. Mektig!!



    Grt for 2-3 personer:

    • 3dl kremflte
    • 4ss smr
    • 1dl vann
    • 1,5-2 ts Johannesbrdkjernemel

    Fremgangsmte:

    1.Smelt smret i en kaserolle, tilsett flten. Rr godt mens det varmes opp

    2.Lag en jevning av JBK mel og vann ( 1dl vann og JBK melet) rist dette i en shaker/gammelt syltetyglass f.eks.Og tilsett det i smret og flten mens du rrer rundt.

    3. Er grten din blitt for tynn kan du riste ut 0,5 ts jbk mel til med jevning. Og om den er for tykk kan du spe p med litt vann eller flte.

    Nringsinnhold for hele grtkjelen (kilde diett.no)

    Energi: 1506

    Fett: 160,03 g

    Karbohydrater: 9,26 g

    Ettersom jeg gr p lavkarbo og kroppen min bruker fett som energikilde n, s er denne super. Masse fett og lite karbo, og den fr satt skikkelig igang fettforbrenningen. Sist jeg spiste denne gikk jeg ned 1-1,5 kg bare etter ha spist grtet. Fett forbrenner fett :)

    Dette var dagens lavkarbo frokost tips!!

  • 13

    Prver ut nye og sunne helsekostprodukter

    I helgen var vi i Bergen og der fikk jeg smake p det bermte kokkosfettet som jeg har hrt s mye om fra fr av. Har lest masse fra om det bde p nett og hrt p radio. En sunn olje, hvor den ene kan varmes og dermed brukes i steking, frityr/foundue og annen varmat. Og den andre typen kan spises med skje kald, ha i smoothier ettersom hva man mtte nske.

    Og ettersom vi flger et lavkarbokosthold her hjemme er det viktig f i seg nok riktig fett. Og heldige som vi var s fikk vi med oss masse hjem fra Bergen. Snille foreldra til Mads som ga oss. Har allerede spist 1 ss daglig av den grnne typen (den med smak). Og gleder meg til prve de ut p andre mter ogs.


    Den grnne er den med smak som brukes kald og den brune er den som ikke setter noe smak og kan varmes opp. De sm bruker jeg om jeg vil ha med meg p jobb osv. Nr "svigerfar" bestiller store bestillinger fr han med de p kjpet tror jeg det var.

    Vi fikk ogs Udos Choice. Jeg har sliti litt med trr hud i ansiktet etter jeg har startet p lavkarbo. Dette er vistnok fordi jeg ikke fr i meg nokk fett fra oljer. S har lest at denne kan hjelpe p dette og da skal jeg ta ca 3 ss daglig. S skal gi tilbakemelding p hvordan det gr. N fr jeg ialefall skikkelig smrning innenfra. Kan blandes i drikke og salater ogs.



    Og p helsekosten s kjpte vi frene vi har lest masse bra om. Frene heter vel Chia fr, men produsenten er Chiax. De er utrolig nringsrike og inneholder blandt annet:



    

    • 8x MER Omega-3 enn laks
    • 6x MER kalsium enn helmelk
    • 15x MER magnesium enn brokkoli
    • 30% MER antioksidanter enn blbr
    • 50% MER Folat enn aspargeus
    • 3x MER jern enn spinat
    • 25% MER kostfiber enn linfr

    ChiaX-fret har sinn opprinnelse fra Aztek og Mayakulturen i mellom- og sydamerika for 500 r siden. Fret kalte de for "lpermat" fordi litt fr og vann ga dem nok energi til lpe hele dagen. Frene dyrkes p spesielt nrings jord og under de beste klimatiske forhold, og uten bruk av sprytemidler.

    Frene har ingen smak og kan blandes med nesten all mat,vann,juice,smoothie eller youghurt. La det st i 15-20 min mens frene danner en gele. Rr om av og til. Kan ogs brukes i frokostblanding,vaffelrre,fruktsalat,salater osv. Ogs flott til baking av brd eller kaker.

    Skikkelig supermat dette her!!

    S n er det bare for min del sette igang teste ut all denne bra maten.

    Har du prvd noen av disse helsekostproduktene??

    

  • 9

    Spryte i armen

    I dag var jeg hos NIMI ringerike igjen. Og det er s herlig endelig bli tatt p alvor med armen min. Legen, som er proff p dette med idretsskader og da spesielt albue har gjort en skikkelig grundig sjekk av armen sist time ved gjre alle mulige bevegelser og vinkler med den. Det ble ogs tatt noen blodprver sist. For vre p den sikre siden at det ikke var noen infeksjoner der. Dette mtte de vre p den sikre siden p fr de startet behandling. Endelig en lege som faktisk lytter og tar meg p alvor. Han hrer p det pasientene sier og ikke bare sitter skriver og skriver p sin data. Mange leger i dag kan virke som gir litt F i hva pasientene preiker om. Dette gjelder selvflgelig ikke alle. Selv er jeg fornyd med g privat, for da slipper jeg g rundt med vond arm og det skjer en fortgang i sakene.

    Jeg hadde heldigvis med meg Mads som personlig sttte. Heldigvis!! Alltid kjekt ha med seg noen. For det var snakk om at vi frst skal tappe ut alle den vsken som ligger iriterer inne i albuen for s sette en kortisonspryte inne i selve leddet. Og om ikke dette hjelper blir det vist CT og siste alternativ som er operasjon av albue.



    Illustrajsonsbilde fra google.

    Men at jeg skulle tappe albuen og sette kortisonen inne hos legen ante jeg ingen ting om. S nr han la klart ble jeg mer og mer nervs og gruet meg. Jeg hadde tatt kortisonspryte fr, men ikke i selve leddet. Og forestilte meg vilken enorme smerte dette skulle vre. Jeg la meg ned p benken og kaldsvettet. HHH, som jeg gruet meg. Det var ett bittelit stikk. ogs kom vsken tytende ut. Mads s p (SJ), det var litt guffent sa han. Og etter 1-2 min sier legen. "Snn". S svarer jeg: ja, s n kommer spryten i leddet??. Nei den har jeg alt sprytet inn, s du er helt ferdig. "What, jeg merket jo ingen ting jo. Han hadde vistnok bare brukt nlen som sto i. Det kom alt i alt ut 2ml med gul overfldig vske. Tror nok det var lurt tappe dette.



    S det eneste som er n er at jeg m holde armen mest mulig i ro i noen dager. S ingen lfting av tunge ting, eller ting som er overbelastende for armen. Mandag skal jeg ringe legen og si hvordan det gr og etter det kan jeg muligens begynne trene ordentlig med den igjen. Bruke den slik som fr.

    Hper virkelig dette lser problemet jeg har slitt med i 4 r med albuen. Den er helt skeiv og har gjort konstant vondt.

    Hurra for at det ogs finnes private leger/sykehus!! For mange offentlige lever vistnok etter dette mottoet #Ting tar tid"

  • 35

    NED I VEKT uten lett produktene

    I gr kom jeg over en artikkel p dagbladet som het hjernen styrer kroppsvekten din av en hjerneforsker ved navnet Martin Ingvar. En utrolig spennende artikkel som jeg skal skrive mer om under her, men frst vil jeg starte med dette.



    

    For noen dager siden skrev jeg et blogginnlegg om lettprodukter her p bloggen. Det var mange som allerede var klar over det jeg skrev om og hadde kuttet ut lettproduktene. Mens mange fikk ogs en liten tankevekker. Noe som blandt annet kom frem i innlegget er at i lettproduktene s fjerner de fettet, men fyller produktene med stivelse/sukker. Og naturlig fett har vist seg vre mye mer gunstig for kroppen vr enn det stivelse/sukker er. S naturlig fett er alts bra for oss, men margariner er en type fett man br holde seg vekke fra. Om du vil lese hele innlegget om lettproduktene og se hvor mye stivelse de tilsetter kan du lese innlegget mitt HER

    Martin Ingvar er hjerneforsker ved Karolinska institutet i Stockholm og har lenge interessert seg for hjernens belnningssystem og hvordan dette styrer vr adferd, ogs hva matfatet angr. N vil han dessuten ha et ord med i laget i den pgende kostholdsdebatten og ernringsmyndighetene pner n for at det finnes ny forskning.

    " iflge Ingvar nytter det ikke f til en varig vektreduksjon ved telle kalorier eller spise lettprodukter. For lykkes m vi spise slik at vi samarbeider med hjernen, mener han"

    Artikkelen handler alts ikke om at vi kan tenke oss slanke osv, men den handler om hvordan hjernen vr reagerer nr den fr i seg ulike produkter. S om du nsker ta av noen kg eller rett og slett nsker deg en sunnere livsstil av helsemessige rsaker vil jeg absolutt anbefale ta en titt p artikkelen som var i Dagbladet i gr. Linken finner du HER


    Meg som har mistet 11 kg, kommer vistnok ogs godt frem i ansiktet iflge venner og bekjente. Og flere sier jeg "strler". Det er hyggelig hre:)
    

    Det er en utrolig spennende og lrerik artikkel hvor man kan snappe til seg mange gode kostholdsrd. Hva br vi egentlig putte i kroppen vr og hva br vi helst holde oss unna. Utrolig spennende hva man kan finne ut ved forskning. Anbefaler alle lese denne skikkelig og si gjerne hva dere syntes om artikkelen etterp.

    Har du lest artikkelen??

    Hva syntes du om det hjerneforskeren utaler??

  • 7

    God morgen

    Her kommer livstegnet fra meg ;) Har desverre blitt lite blogging i helgen. Slik blir det nr man er p besk i Bergen/ygarden. Vi hadde en super helg og storkoste oss i 50 rslaget til svigermor. Ble ogs litt shopping. Bilder og innkjpene kommer de nrmeste dagene.

    N skal jeg p jobb, s vi blogges senere i dag.


    Bilde fra Bergen.
    

    Ha en strlende dag solstrler !!

  • 13

    Fremme i Bergen

    Eller jeg fr vel ikke kalle det Bergen;) For da fr jeg beskjed av svigermor og svigerfar at vi ikke er i Bergen. For vi er nemmelig i ygarden. Ett stykke utenfor Bergen.

    Supersliten etter ha sttt opp kl 06 og kjrt mange timer med bil.




    

    Vi kom frem kl 2 ca og det regnet mye, men utover ble det nydelig sol. Vi har ogs rukket lage lavkarbobrdet vrt til familien her hjemme. Og som dere ser s falt det virkelig i smak.



    

    I morgen er det 50 rslag til svigermor. S nsker dere alle en god natt n. Trtt som en strmpe.

    Nattinatt!!

  • 13

    Innkjpene fra Danmark

    Her er innkjpene fra turen. Det ble ikke akkurat mye, men veldig fornyd med de f innkjpene jeg gjorde. Digget skoene og gjorde skikkelig kupp p dem.

    Skulle sjekk prislappen oppi de ene parene med wedgets, og ble mtt av en rar dunst oppi skoen. Og det var ikke tfis lukt, det luktet pinnekjtt. Oppi skoa?? :P jaja.

    Fr 699 n 299 DKK



    

    Fr 1399 N 299 DKK


    Ogs kjpte jeg denne gode hettegenseren og en mrkebl/sort joggebukse.
    '

    

    Hva syntes du om innkjpene??

    Gode kupp??

  • 11

    Visste du dette om lettprodukter??

    Har fr ftt hre at lettprodukter er vrre spise enn de ekte produktene, men har aldri helt trodd p dette. Jeg fikk hre at kroppen lettere klarte forbrenne de ekte/orginale produktene kontra lettproduktene.



    

    Etter ha sett p et klipp med ernringsterapaut Siv Hauge p God morgen Norge fikk jeg lre hvorfor ikke lettprodukter er like bra som det man tror. Det de gjr med lettproduktene er at de fjerner fettet og tlsetter stivelse, som ogs kan regnes som sukker. Stivelse=sukker. # Dette mtte jeg virkelig sjekke nyere opp, gikk inn p nringstabeller og s hva orginalproduktene og lettproduktene inneholdt. Og det Siv Hauge gr ut sier p tv ser ut til stemme bra med hva jeg leser p innholdet. S her kommer litt av det jeg fant. Ok om de fjerner fettet, men ser ikke poenget nr de putter inn stivelse/sukker som etter min mening er vrre.

    S se spesielt nye p hvordan karbohydratinnholdet endrer seg p lettproduktene. Jeg kunne laget en lang liste, men her er noen eksempler. G gjerne inn p http://www.matoppskrift.no/sider/karbo.asp?ID=A og der kan du ske fra A til og sammenligne de ulike produktene.

    Creme Fraiche Orginal:



    Ingridienser: Kremflte og melkesyrekultur
    Nringsinnhold Per 100g

    energi 1381 kJ (335 kcal)
    protein 2,2 g
    karbohydrat 2,9 g
    fett 35 g
    vitamin A 490 g (61 %')
    riboflavin 0,15 mg (11 %')
    kalsium 80 mg (10 %')
    ' av referanseverdien

    Creme Fraiche Lett:

    Ingridienser: Helmelk, flte, modifisert stivelse, emulgator (mono-og diglyserider av fettsyrer E471), stabilisator (pektin E 440, guarkjernemel E412) og melkesyrekultur.

    Nringsinnhold pr 100g

    energi 799 kJ (193 kcal)
    protein 2,8 g
    karbohydrat 5,0 g
    -hvorav: sukkerarter 5,0 g
    fett 18 g
    -hvorav: mettede fettsyrer 11 g
    kostfiber mindre enn 0,1 g
    natrium 0,04 g
    kalsium 95 mg (12 %')
    ' av referanseverdien

    Ekte majones:

    Ingredienser: Soyaolje, vann, eggeplomme (5%) eddik, sukker, salt, fortykningsmiddel (guarkjernemel, xantangummi), konserveringsmiddel (kaliumsorbat, natriumbenzoat), surhetsregulerende middel (sitronsyre), aroma og fargestoff (betakaroten).

    Innhold pr. 100g
    Energi 730 ckal
    Protein 1g
    Karbohydrat 2g
    Fett 80g
    Og p lettmajonesen snakker vi alts 8 g karbo pr 100g. Er en del hyere tall, selv om tallene er relativt lave.
    Lettmajones:

    Vann, soyaolje, maisstivelse, eggeplomme (4%), sukker, eddik, salt, fortykningsmiddel (guarkjernemel, xantangummi), konserveringsmiddel (kaliumsorbat, natriumbenzoat), surhetsregulerende middel (sitronsyre),aroma, fargestoff (betakaroten).
    Energi 1670 kJ (405 kcal)
    Protein 1 g
    Karbohydrat 8 g
    Fett 41 g
    Men det strste sjokket fikk jeg vel p remuladen. Bare se her. ssen er det mulig klare ke karbomengden s voldsomt ved lage den om til lett. Virket litt ekstremt etter min mening.
    Mills ekte remulade:



    
    Kalorier Kcal 618 Kcal
    Kilojoule 2545 Kj
    Vann 27 gram
    Protein 1,1 gram
    Karbohydrater 4,7 gram
    Fett 66,1 gram
    Stivelse 4,7 gram
    Mills lett remulade:


    

    Kalorier Kcal 478 Kcal
    Kilojoule 1991 Kj
    Vann 21 gram
    Protein 1,2 gram
    Karbohydrater 41,3 gram
    Stivelse 41,3 gram

    Selv s spiser jeg mye mindre mengder av orginalproduktene sammenlignet med lettproduktene. Merker jeg holder lenger p de, og blir ikke like fort sulten igjen. Jo mer stivelse dess mer svingninger i blodsukkeret. S for beholde mest mulig stabilt blodsukker kommer jeg fremmover til bruke orginalproduktene fremfor lettprouktene. Men har fr brukt masse lettprodukter, bare s det er sagt :)

    Mange av dere visste kanskje dette fra fr, men hper det kom til nytte for noen:)

  • 17

    Forslag til frokost, lunsj og middag (LAVKARBO)

    Etter hva jeg forstr nsker mange av dere fortsatt fler tips til frokoster med lite karbohydrat innhold. S her kommer jeg med 2 frokost/lunsjforslag til dere. Kjempe enkelt og passer fint til en travel morgen.

    Frokosttips :

    Tyrkisk eller gresk youghurt med jorbrsyltety (lite karbo, fes p helsekost) og kanel p. Om du nsker kan du ogs tilsette litt hakkede ntter. Ser for meg at dette kunne vrt veldig godt ogs. Da vil du ogs holde litt lenger.



    Lunsjtips:

    Denne retten er utrolig god, enkel og ikke minst s holder man lenge p den. Denne kan ogs spises som frokost eller middag. Spekeskinke, svartplse, eggerre med gresslk og seterrmme


    Vanligvis pleier vi ha litt flte eller creme fraiche i eggerren, men denne gangen ble det uten noe. S den ser litt rar ut, men smaken var god. Hvordan du lager eggerren er opp til deg selv. Nydelig mltid og fin "bensin" for kroppen som varer i mange timer.


    Middagstips:

    Grillmat med salat og kaldbernaise fra Sverige


    Flintstek, bernaise kald og oppkuttet salat med 1ss udos choice olje, sitronsaft og Cardini`s csar dressing. Str gjerne litt parmesan over salaten.


    Hper dere fr brukt for noen av rettene!!

    Ha en strlende dag videre. I morgen reiser vi til Bergen.

  • 4

    Video fra Danmarksturen (HD)

    Her kommer en video med mix av noen av bildene og videoene fra Danmarksturen vr. Musikken passet kaskje ikke helt i begynnelsen. Men who cares?? Kjedelig uten musikk.

    Hper dere tar tid til se hele filmen som jeg har laget til dere.

    S her er filmen. Enjoy!!!

    Hva syntes du om videoen??

  • 10

    Bilder fra den store dagen og outfit

    Ettersom vi kom hjem sent i gr gadd jeg ikke finne frem festdrakten min og styke skjorte. S da ble det enkelt og normalt outfit i dag. Vi var inne i byen og s p russetoget og koste oss med mat og is.



    

    Og her kommer noen bilder fra rets russetog Hnefoss 2011


    Genial




    




    
    "Hvor er beviset?"



    Han sover med fiskene.


    Har du hatt en fin 17. mai feiring??

  • 16

    Hjemme fra Danmark

    Sent i gr var vi hjemme fra Danmarksturen. Vi har hatt en fantastisk tur og kost oss masse. Med shopping, hyggelige folk, ridning og ikke minst god mat. Ikke all maten har vrt fult s lavkarbo vennlig, men jeg prvde nye meg med rugbrd. Er jo fortsatt en del karbo i de, men ialefall mindre enn vanlig brd. Merker at kroppen min ikke var fullt s fornyd med 4 dager uten lavkarbo. Og hele 2 kg kom snikende p bde meg og Mads. Det beviser nok engang at mitt gamle kosthold ikke var bra for vekten og kroppen. Jeg blir trtt og sliten av alle disse karbohydratene og magen blir oppblst.

    Heldigvis gr diss 2 kg lett vekk, da mesteparten av det ogs er vann som hoper seg opp. S noen dager med god ketose mat s er de borte <3

    Bilder like fr vi reise fra Danmark i gr.



    
    Ny trenchcoat og nye wedges



    
    

    I dag er det 17. mai, men jeg har ingen store planer om feire dagen snn veldig. N sitter jeg alene og Mads er p jobb. Jeg er knusktrr etter flyturen og skal pleie meg selv med ansiktsmaske. Det skal virkelig bli herlig. Og kanskje jeg tar turen ser p russetoget sammen med min kjre etterp. Vi fr se ;)

    Tror ikke festdrakten min skal p i dag, for har aldeles ingen flelse av 17. mai i dag for vre helt rlig.

    Bilder fra turen og innkjp kommer senere. S stay tuned people ;)


    nsker dere alle andre en flott 17. mai feiring.
    

  • 3

    Storkoser meg i Danmark

    I gr kom vi frem til Danmark. Det er utrolig koselig her, og det var koselig se folkene igjen her. Og ogs hyggelig se igjen hestene og hundene.



    

    I dag vknet jeg stl som bare det etter en ca 3 timer lang ridetur i gr. Min kjre var ogs med. Ble utrolig imponert da han ikke var noe nervs. Han tltet,travet og galloperte som om han hadde gjort det masse fr. Vi hadde en nydelig tur md hestene <3

    Fikk lne en brbar data n. Og den er veeeeeldig treg. S blir mye blogging bilder nr jeg kommer hjem mandag. Da legger jeg ogs ut innkjpene fra i dag :)

    Her er noen hestebilder fra i gr <3

    Hestene var nyskjerrige nr vi ankom Danmark. S noen av de sto glodde p oss.



    

    
    Mads koser med Gossi, hesten han rei p ;)



    
    Jeg kan ogs svare p kommentarer nr jeg kommer hjem. Ikke alt jeg rekker svare p nr denne datene er litt i tregeste laget ;)

    Gleder meg til vise dere mange bilder fra turen. S er vi hjemme mandags kveld.

  • 10

    Danmark here i come

    God morgen alle sammen:) da var vi p vei til Danmark.har med kamera og gleder meg til vise dere bilder.Surrehuet (meg) klarte glemme data. S blir nok ikke noe blogging denne helgen. N blogger jeg fra min kjre sin iphone og jeg er tilbake til mandag.. nsker dere alle en nydelig helg ;<3. Bilde funket tydeligvis ikke f inn. S ble desverre bare tekst. Fotrsatt god morgen. http://bloggfiler.no/charlotte1987.blogg.no/images/430486-7-1304976806572.jpg
  • 7

    Dagens middag (Lavkarbo)

    I dag har jeg vrt en latsabb som ikke gidder st lage tungvin middag. Og ettersom jeg driver pakker til Danmark i morgen s er det ikke s mye tid til matlaging.

    S her ble det noen first price grillplser kylling og kalkun. De var utrolig gode, overaskende igrunn. Inneholder mer enn plsene jeg fr kjpt i Sverige da. First price sine kylling og kalkun inneholder 5 g karbo pr 100 g.


    Idun sukkerfri ketchup og sennep. Dipp: creme fraiche,gresslk,hvitlkskrydder, grillkrydder og sitronpepper.


    N blir det pakking for alle penga. M pakke for Mads ogs. Bortskjemt!! 

  • 32

    Fortsatt i ketose (bilde ketosestix)

    Her om dagen skrev jeg et innlegg om ketose. Innlegget heter Ned i vekt med ketose og du finner det her

    Som jeg skrev p sndag s var jeg ute med jentene lrdag p italiensk restaurant. Og jeg besilte en pasta rett. Jeg tok ogs karbo blokk tablettene mine. Det rare var at jeg ikke gikk ut av ketose. Den var bare veldig lys rosa, men ikke hvit. Hvit er alts negativ.

    I dag og i gr viste stixsene slik som dette. Mrk og fin farge, kan kanskje drikke litt mer vann i morgen. For om den blir alt for mrk kan det tyde p dehydrering. Ser ut som fettforbrenningen er bra n ialefall, og det er jo supert.



    Bruker du ketosestix??

  • 20

    Reker med ostebrd (Lavkarbo)

    I dag er min kjre p jobb til kl 22. S da benyttet jeg sjangsen til spise reker. Han liker nemmelig ikke det.

    S da ble det crispy ostebrd med reker, sitronmajones og dill.

    Karboinnholdet p denne middagen er p kun 1,3 g p 3 stk ostebrd med reker,majones og dill p.

    I dag prve jeg ut kavli ferdigskivet ost med jalapeno. Den var god og passet bra til rekene ogs.

    3 ferdigskiver ost taes p bakepapir i mikro i ca 1,5-2 min. Til de blir litt blst opp ( Hrer litt popping i mikro). La de hvile noen minutter (3 min) s de blir crispy.



    

    

    

    

    Dette var min middag i dag. Og for meg som elsker reker var jo dette sykt digg. Mye bedre enn loff, s en super erstatning.

  • 7

    Pakke i posten, Carmex

    Ftt pakke av http://jentatilharald.blogg.no/

    Jeg ble vinneren av en Carmex lip balm.



    

    

    Tusen takk <3

    Har du prvd denne??

  • 12

    Photoshoot p stranden

    Typen tok noen bilder av meg p stranden i gr. Vi har en fin strand like i nrheten av der vi bor. Og der er det superherlig vre n som vret er s nydelig. Snart kanskje det blir rets frste bad ogs. Vassa ogs, og holdt p fryse av meg legga.

    No make up fotoshoot = solbriller er en fin ting <3



    



    

    



    
    

     :)

  • 10

    Dagens latskap middag

    I dag var det s varmt og ingen av oss orket tanken p lage middag. S da ble det s enkelt som kebab. Vi sprr da om f kjttet, salat og noe dressing i en boks. Og spiser det slik, og slipper dermed pitabrdet.

    Sprr gjerne om uten mais ogs, s slipper du unda de karbohydratene om du nsker det ogs. Dressingen er selvflgelig ikke helt lavkarbo vennlig, men tror ikke den gjr s stor skade.

    I boken til hexeberg str det at om man er ute og reiser og sliter med finne mat spise, kan man gjerne kjpe kebab. Bare droppe spise pitabrdet. Smart igrunn.



    Man blir sykt mett da, s jeg orket kun halve og tok med restene hjem s jeg kan varme opp til i morgen. Digg.

    Lenge leve latskapen ;)

  • 4

    Og slik gikk det..

    I dag var jeg hos Nimi (privat sykehus, spesialist- og rehabiliteringssenter for pasienter med skader og lidelser i muskel- og skjelettsystemet) som jeg nevnete og albuen min ble sett p skikkelig nye. Endelig er det noen som tar tak i den vonde armen. Yeeeey. Men mtte ta blodprve i dag, og det har aldri vrt en drm finne mine rer for si det slik. S jeg ble stikki og de fikk ikke tak i noe blodrer. S dermed ble jeg heldivis sendt p sykhuset, og der gikk det p frste forsk.

    Glad for at noen endelig tar armen p alvor, og virkelig gjr alt av velser for finne ut akkurat hvor skaden sitter. Men litt undvendig at man er ndt for g privat for at noe skal bli gjort. Med det offentlige har det for min del vrt umulig. 4 r er gtt, armen er vondere og mer skeiv enn den var.

    Men jeg mtte g rundt slik en bitteliten stund. De fikk blod fra meg heldigvis, og det er viktigst :)



    Ogs har vi foresten vrt p 2 visninger i dag. Egentlig bare p gy. Litt spennende g p visninger ogs er det lurt kikke rundt, s man vet hva man vil ha. Pluss at det finnes mange folk med god smak for interir. S det er gy f litt inspo faktisk:) Her er boligene vi impulsivt gikk p visning p i dag:

    http://www.finn.no/finn/realestate/homes/object?finnkode=28299373

    og denne

    http://www.finn.no/finn/realestate/homes/object?finnkode=28270143&counterId=205&UX_EL_c=realestate_homes_result

    Puss puss. N er det brdbaking, ogs natta.

  • 3

    Dagens trening

    N har jeg vrt p Nimi med armen min. De har ftt sett skikkelig p den og tatt blodprver. S hrer jeg fra de s fort de fr svar. Det var noen alternativer til hva vi gjr videre. Etter det har jeg vrt p sykkeltur og sitti ute solt meg i finvret.

    S utrolig nydelig vr n.



    

    

    


    Hadde en nydelig sykkeltur i varmen, mens solen stekte og vinden blste i hret. Kanskje blir det en joggetur i kveld ogs. Vi fr se :) N skal jeg ut nyte mer av den herlige solen <3

    Strlende sol hos dere ogs??

  • 35

    Karboblokk ved utskeielse ( Lavkarbo)

    Siste handletur i Sverige kjpte vi Carb blocker p helsekosten. Det er tabletter som minsker opptaket av karbohydrater. S vi tenkte disse var kjekke ha om vi skulle skeie ut. Ikke bare pga vekten, men ogs det at man gjerne fr luft i magen eller blir drlig ved spise mye sukker eller andre hykarbo produkter som pasta,ris og potet.



    I gr var jeg ute med jentene og vi skulle spise p Italiensk reastaurant. Jeg tenkte jeg kunne skeie ut, og det ble pasta. Pasta er noe jeg fra fr ikke tler snn alt for godt. Det ser rett og slett ut som jeg er gravid nr jeg spiser pasta. For pasta er jo som alle vet veldig behandlet og ikke det beste man dytter i kroppen akkurat.Og til dessert ble det sorbet is. Yammi.


    Pasta er veldig godt da, men ikke srlig sunt. Men lov unne seg det av og til.


    En nydelig sorbet dessert.
    
    Jeg ble hoven og fikk vondt i magen. S kom jeg p at jeg hadde carb block tablette i vesken. Og tok 3 stk. Det funket faktisk. Magen gikk ned igjen og smertene ga seg. S om jeg skal ha utskeielse igjen skal jeg virkelig huske ta 3 stk fr maten. Selv s er bde jeg og magen min veldig fornyd med mitt nye kosthold uten for mye behandlet mat.

    Det rare var at jeg mlte meg n i kveld og jeg var enda i ketose, selv om stixsen var veeeldig lys rosa da. S n er det tilbake i ketose igjen, skal bli godt. For min del skal karboblokk tablettene alltid inntas fr en eventuell utskeielse.

    Har du prvd karboblokk ??

    Isfall hva er dine erfaringer?

  • 10

    Dagens lavkarbo lunsj

    I dag ble det restemat fra DENNE middag. Jeg puttet over en skive skeddar ost, tok det i mikro og serverte med litt creme fraiche til. Godt og lettere fr du det ikke. For min del syntes jeg det er helt genialt lage litt store middagsporsjoner for da kan man spise det til lunsj en annen dag.



    Dagens lavkarbo lunsjtips til dere som nsker det!

  • 4

    Sykling p G

    For et nydelig vr der er ute n. I hnefoss er det i dag sykkelritt. Rittet heter s mye som Ringerike Gran Prix . Jeg satt ute solte meg, og plutselig kom en haus med motorsykler,politibil, ambulanse, politimotorsykkel og en haug med sykkel folk.

    Ble helt sjokka over hvor fort disse folkene syklet, sykt. Og nr de syklet forbi mtte jeg jo leke litt paparazzi ;)




    


    Og her har vi paparazzien ;)

    

    




    
    

  • 16

    Smakebit fra i gr. Bilder

    I gr var jeg som sagt i Drammen. Var ute med jentene spiste. Superkoselig kveld med mye skravling. Kan ikke legge ut alle bildene enda, for m jo f de gokjent av alle venninnene :)

    Kathrine sa jeg kunne f legge ut de med oss 2 p. S da kommer en liten smakebit ;) Jeg kaller hun bare for Katta Og katta kaller meg for Lotta. Ok, detta blei litt kleint...

    Vi begge er litt veld glad i bilder og det ender opp med masse bilder. Noen ganger litt for mange :P


    Speilbilde standard :P Blitzen dela litt



    
    Katta og Lotta. Gliiiiiiis




    

    

    
    Var godt jeg hadde p hye sko;) For katta er s hy og flott, mens jeg er fryktelig lav ;) Skoene er fra Nelly.


    Du har ikke mer morro en du lager selv ;)

    Hper dere ogs hadde en super kveld i gr. nsker dere en flott Sndag videre.


    Syntes du det er gy bli tatt bilder av??

    Eller er du den som er mest glad i ta bilder??

  • 11

    Ut med jentene Outfit

    N reiser jeg til Drammen, skal ut med noen venninder spise. Det blir koselig. Gr noen stunder mellom vi ser hverandre, ettersom vi ikke bor like nrme n som fr.

    Her er dagens outfit:

    Haha, jeg ser sykt morsk ut:P Selvutlser sin skyld ;)




    

    Drammen her i come ;)

    Kos dere i kveld ;)

  • 11

    Ste sommerplagg

    Alle plaggene i dagens innlegg er fra Blanco. Kleskjeden som jeg skrev om HER. Var innom den i Gran Canaria i Januar.

    Utrolig masse lekkert innen sommerty n, s finne ting er ikke vanskelig. Her har jeg plukket ut noen godbiter jeg liker.



    

    Nettbutikken finner du HER

    Hva syntes du??

  • 36

    Ned i vekt med ketose

    Jeg fr daglig mange sprsml om mitt lavkarbo kosthold. Mye av infoen jeg har fra lavkarbo kostholdet er hentet fra bker,lavkarbo.no ogs sprr jeg ofte svigermor som har holdt kurs i lavkarbo kosthold og selv hatt dette kostholdet noen r.

    Mange tror at lavkarbo kosthold betyr kutte ut alt som heter karbohydrater. Dette er HELT feil. Jeg spiser ogs karbohydrater, men karbohydratene jeg fr i meg kommer for det meste fra grnnsaker som vokser over bakken.

    Det finnes mange veier innen lavkarbo og det er ikke noe som er mer rett eller galt en annet. Ketose er ialefall en form som man gr lett ned i vekt av. Det var hjelp av ketose at jeg gikk ned 11 kg realtivt fort. N har jeg vrt ute av ketose en liten stund, og hatt litt utskeielser av og til ogs. Ikke gtt noe opp i vekt av den grunn, men vekten har sttt stille eller gtt litt nedover. S planen fremmover er igrunn holde ketosen lenger og dermed g ned de 10 siste kg mine, og etter det heller g over til litt mer karbo. Men fortsatt flge lavkarbo kostholdet selvflgelig. Kroppen stortrives her og slipper vre oppblst i magen slik som tidligere.

    Etter hva jeg har lest s kan mengden karbo variere fra person til person om nr man kommer i ketose. For min del er ketose prve holde seg innenfor 15-20 g karbo dalig. Det er igrunn mye lettere enn jeg ville trodd. Og det at vekten gr fort nedover er ikke akkurat negativt. Den beste mten sjekk om man er i ketose er kjpe ketose stix, dette fes kjpt p noen Meny butikker og apotek. Det er plastikk strips som man tisser p. Og ketonene i urinen viser om du er i ketose eller ikke.

    Hvit = ikke i ketose

    Lyserosa-mrkerosa= Jippi, du er i ketose.

    Og i dag testet jeg, n har jeg vrt flink de siste dagene og jeg er inne i ketose igjen. Digg.

    Jeg har hele tiden trodd at jo mrkere jo bedre, s var en gang p mrkeste lilla der. Etter hva jeg hadde lest hadde man hyest fettfrobrenning der. Men i flge info p lavkarbo.no s viser det seg at om du ligger helt p det mrkeste er det et tegn p dehydrering. Dermed m du alts drikke mer vann. Har du drukket masse masse vann kan du oppleve at du havner p hvit. Det er rett og slett for at du har drikket for masse vann, og da vil den ikke vise relevant. Man vet jo det at om man drikker masse vann s tisser man jo rett og slett ut vann.

    Dette er hentet fra lavkarbo.no og tenkte jeg skulle dele det med dere:



    

    HVA ER KETONER ?
    Ketoner er en normal og effektiv kilde til brennstoff og energi for kroppen vr. Ketoner produseres i leveren, - og kommer fra fettsyrer som blir dannet nr kroppsfett brytes ned som erstatning for glukose/sukker. I en ketogen diett, som Atkins ? eller dietter som behandler barneepilepsi, kan de sm mengder glukose som trenges for at kroppen skal fungere, dekkes av et minimum karbohydrater. Glukose kan ogs dannes i leveren ? fra proteiner.Nr kroppen produserer ketoner og bruker dem som brennstoff kalles det for ?ketose?.

    HVORDAN KAN KETOSE HJELPE MEG TA AV ?

    De fleste dietter reduserer kalori inntak. Du tar av, - noe av det er fett, noe er muskelmasse. Mindre muskler betyr nedsatt stoffskifte, noe som gjr at der er vanskeligere ta av, samtidig som du legger p deg lettere etterp. Mens Ketose hjelper deg forbrenne fett. Nr du er i ketose bruker kroppen hovedsakelig fett som brennstoff (ketoner). Nr du i tillegg spiser nok proteiner behver ikke kroppen bryte ned muskelvev. Ketose setter ogs fortgang i forbrenningen. Nr leveren omdanner fettet til ketoner kan det ikke bli til fett igjen ? i stedet blir det skilt ut gjennom urinen.

    MEN ER IKKE KETOSE FARLIG ?
    Det er ikke farlig vre i ketose p en lavkarbo diett. Kroppen vr er laget for effektiv bruk av ketoner som brennstoff nr det ikke finnes glukose. Ketose blir ofte blandet med et lignende ord, ketoacidose. Ketoacidose er en livstruende tilstand for diabetikere. Og det handler ikke om keto- delen av ordet, men acid ? syre. Det ersyreforgiftning av blodet og skyldes opphopning av ketosyrer i blodet p grunn av alvorlig insulinmangel. De vanligste rsakene er ved nyoppsttt type 1 diabetes og i tilfelle hvor mennesker med type 1 diabetes fr annen sykdom med feber som ker behovet for insulin. I slike situasjoner vil blodsukkeret vre hyt (over 15 mmol/l) og man finner sukker og ketonsyrer (ketoner) i urinen. Uten behandling vil man raskt blir alvorlig syk med bevisstlshet (diabetes koma). Kombinasjonen hyt blodsukker, sukker og ketoner i urinen br fre til at man straks kontakter lege. Det er alts det hye blodsukkeret og syreforbindelsen som er farlig. Ketonene er en del av bildet og er et resultat av tilstanden ? IKKE rsaken. Diabetikere med type 1 diabetes kan trygt flge en ketogen diett for ta av fettvekt, men under nye oppflging av lege da blodsukkeret m holdes lavt og stabilt.

    Her er et bilde av meg fr og etter. Jeg har n tatt av 11 kg og har ca 10 kg igjen. S n blir det ketose og trening fremover mot sommeren.



    S for si det enkelt. P et kosthold med mye karbo bruker kroppen karbohydrater som brennstoff og lagrer mye av fettet, mens i ketose bruker kroppen alts fettet som brennstoff som nevnt over her. Dermed er det viktig f i seg nok fett. I begynnelsen er det en del vann som kroppen kvitter seg med ogs kvitter den seg med fettet.

    Har du prvd ut ketose??

    Hva syntes du om fr og etter bilde? Ser du noen forskjell p kroppen ogs?

  • 12

    Nydelig italiensk (Lavkarbo)

    Her er dagens lavkarbo middag.

    Mange tenker sikker pasta og mye karbo nr man tenker Italiensk mat, men det er jo igrunn de gode sausene som virkelig gjr susen p hele retten.

    S i dag ble det en lavkarbo versjon av Italiensk mat. Denne retten passet meg ypperlig i dag, ettersom jeg ville ha noe som var enkelt, raskt og godt.


    Du trenger:

    • Kjttdeig( jeg har fryst ned i brdposer fra Sverige, s vekten varierer)
    • 1 boks med hakkede tomater
    • 2 fedd hvitlk
    • 3-4 ss creme fraiche
    • litt reven ost, og gjerne ogs litt reven parmesan ost
    • Krydder: Salt,pepper og oregano
    • Ruccolasalat
    • Balsamico, ta gjerne et tur p invandrersjappe(om man kan si det) og finn en med lite karbo. Noen har lite karbo og noen mye.



    Fremgang:

    1. Stek kjttdeigen med salt og pepper. Tilset finhakket hvitlk ca midt i stekingen.
    2. Nr kjttdeigen er ferdig stekt tilsetter du hakkede tomater og creme fraiche.
    3. La dette putre litt i pannen og str over litt reven ost, parmesan og oregano.

    Serveres gjerne med ruccola og balsamico!

    Lunsjtips: Restene etter dette mltidet kan fint spises som en god lunsj om du nsker det.

  • 18

    Lavkarbo lunsj og middag

    Lavkarbo lunsj tips:

    Plser med lite karbo, kjpt i Sverige.


    2 plser, smeltet cheddarost og litt bacon ved siden av. Sukkerfri ketchup og sennep.
    

    Lavkarbo grill middag:


    Bernaise kjpt i Sverige.

    NRINGSVRDEN PER 100G:

    KOLHYDRATER 2.4g
    PROTEIN 3.6g
    MTTAT FETT 3.1g
    OMTTAT FETT 74.4g
    ENERGI 3000kJ, 710kcal

    


    Flintstek, bernaise og SELERIROTFRIES. Neste gang blir det en god salat til, savnet litt grnnt.

  • 18

    Pakke i posten, SMINKE

    Da har pakken jeg bestilte fra Everyday minerals kommet. Jeg bestilte testere derifra for litt siden, og n som de er tomme s ble det nye innkjp.

    Jeg likte disse utrolig godt. Dessuten er de uten parfyme og bismuth.

    Mineral foundation pudderet fra Everyday minerals :)


    Gratis testere kan du bestille HER , alt du betaler er frakten. Og da velger man selsagt rimeligste frakt.

    Har du prvd ut disse??

  • 17

    Dagens lavkarbo mltider

    I gr bakte vi vrt 3. lavkarbo brd. Jeg er s utrolig glad for at vi kom frem til denne gode brdoppskriften. For brdet smaker helt nydelig, smaker akkurat som vanlig brd. Og magen min blir heller ikke oppblst av det. S til frokost og lunsj ble det brd med plegg.

    Oppskrift p brdet finner du HER

    Denne gangen strdde vi litt gresskarkjerner p toppen. Yammi :)



    Frokost og lunsj:


    Ble litt sen frokost, s da ble det kun 1 skive og 3 til lunsj


    Middag:


    Grnnsaksgrateng:
    litt brokkoli,1/4 gulrot,1/4 liten lk, purre, kremflte,ost og krydder (hvitlk,salt og pepper) stekes i ovnen med ost over.

    Servert med american grill plser fra Rema 1000. 0,5 g karbo pr 100 g. Vi syntes ikke disse plsene var s veldig gode. De i Sverige er myyyyye bedre.


    Med idun sukkerfri ketchup og sukkerfri sennep.
    

    Uten mat og drikke, duger helten ikke ;)



    

  • 37

    Lunsj og middag. Nydelig lavkarbo pizza

    I dag ble det lavkarbo pizza bde til lunsj og middag. Nam nam.

    Og her kommer oppskrift som jeg fant inne hos Linda.

    Til bunnen trenger du:

    • 2 Egg
    • 1/2 boks Cottage cheese
    • 75 g reven ost
    • en fingerklype salt
    • litt hvitlkskrydder

    Fremgangsmte:

    Bolle nr 1: Mos eggeplummene med Cottage C med stavmikser. Tilsett s osten.



    

    Bolle 2: Stivpisk eggehvittene med saltet, pisk det s det bli helt hvitt og stivt. Du kan snu boksen/bollen raskt p hodet uten at det hvite skummet detter ut.



    Bland eggeplummeblanding sammen med eggehvitene, tilsett litt hvitlkskrydder og bland forsiktig, slik at luften ikke forsvinner. Dra s blandingen utover bakepapir og stek bunnen frst i ovnen p 180 grader i 15-20 min. La den hvile og tilsett tomatpurre og nsket fyll og stek til osten er smeltet godt.


    P min pizza hadde jeg pizzasaus som jeg laget selv av et halvt glass tomatpurre og 2 ts idun sukkerfri ketchup, litt pizzakrydder(et jeg hadde fra Hellas), oregano, hvitlk og pepper.



    Og resten av fyllet var reven ost, litt fersk mozarella ost, krydret biff,lk,paprika og purre.




    
    Jeg liker ialefall denne lavkarbo pizzaen veldig best. Dette er den beste av 3 som jeg har smakt p. Med ruccola og hjemmelaget rmmedressing p toppen. Kjempe enkelt ta med seg p jobb eller skole ogs.


    

  • 12

    Fikk ikke gjennomfre trykkblgebehandling

    Hei igjen.

    Da har jeg ftt vrt hos fysioterapaut med den skeive armen jeg viste dere i gr. Og jeg skrev jeg skulle ta trykkblge behandling p armen/albuen, men slik ble det ikke.


    Fr de utfrer behandling med trykkblge skal man underskes. Og fysioterapauten hadde aldri sett lignende og at armen var blitt s skeiv syntes han var merkelig. I tilegg er den glovarm pga betennelse og bak p albuen er det en stor hevelse/pose med vskedannelse. S rlig som han var s anbefalte han meg ikke denne behandling, da det ikke ville hjelpe og muligens gjre mer vondt. Men han underskte litt og mente det kunne vre noe med leddet. At det muligens ligger noe der som m ut ved et ingrep. S han anbefalte meg g til NIMI, som driver privat og er flinke med idretts skader og albuer. S p mandag har jeg ftt time til konsultasjon, og jeg hper virkelig det skjer noe snart. For n er jeg temmelig lei av smerter og det ikke vite hva det er.



    S det ble alts ingen opplevelse av hvordan trykkblge fungerte, ettersom det er noe annet som er galt med albuen min. Da slapp jeg ialefall den smerten som s mange har pratet om.

    Flere som sliter med samme problemet som meg?? Skrik ut :P

  • 26

    Gruer meg s syyyykt

    hhh, dette blir et litt syte innlegg. Men jeg gruer meg serist til i morgen. Som mange av dere vet har jeg slitt med vond arm, muligens tennisalbue. Det er ikke akkurat behagelige smerter, og etter at sykehusene i Norge etter 4 r ikke har klart finne ut noen ting eller hjelpe meg tar jeg saken i egne hender. Armen min er helt i vinkel, det gr serist ikke ann strekke den ut. Legene har ftt sjokk nr jeg viser den frem. Det er helt umulig rette den ut.

    Og jo, jeg prver alt jeg kan rette ut armen. Jeg trenger vel ikke si hvem arm som er vond og skeiv?? det ser dere vel:)

    Dumme meg klarte tryne med scooteren i dag, ikke det lureste med skogskjring med den nei. S jeg velta med hele meg over den fra fr vonde armen. Deilig.. Og ansiktet mitt ser alt annet enn pent ut n.

    I dag p jobb skulle jeg skifte bleie p noen av barna, og smertene i albuen var helt syke. Fltes ut som jeg skulle kaste opp eller svime av pga smerten. Og nei, jeg har ikke srlig lav smerteterskel heller. S dermed tok jeg mot til meg ringte til en kiropraktor som driver med trykkblgebehandling her i Hnefoss. Jeg har hrt at smertene ved denne behandlingen ikke er srlig gode, s jeg har gruet meg. Men for slippe g rundt med bde vond og skeiv arm hele livet m det vre verdt prve. Jeg har stor tro p denne behandlingen. Selv om det er litt dyrt og man ikke fr noe dekket s er det verdt teste ut for min del. Koster 600kr pr behandling, men s trenger man vistnok bare 3. Virker det ikke etter 3 behandlinger er det vist ikke noe hp.


    Du ser det litt her , men ikke s godt. Alts min hyre arm som er skeiv og vond.



    Her er synderen, den vistnok vonde trykkblge maskinen.
    

    S i morgen 11:30 skal jeg i ilden og ha et smertehelvete vistnok. Heldigvis har min kjre lovet vre der holde meg i hnda <3 Det setter jeg enormt pris p. S dere fr sende meg masse gode tanker i morgen:) N skal jeg bare kose meg med kjresten min, ta betennelsesdempende og ise ned armen med ispose. Det var vistnok lurt fr behandling.

    Hper dere fr en bedre dag enn meg i morgen <3 Men det M vre verdt det ;)

  • 16

    Sushi og kino date

    I gr ble jeg bedt med ut av min kjre. Det var kjempekoselig gjort. Bde spise ute og etterp kino. Det gr fint ann spise lavkarbo p restaurant, men jeg var s utrolig sugen p sushi. S da ble det sushi p meg <3 Og det angrer jeg ikke p.

    Vi var p salt og pepper i Hnefoss spiste. Sushien den var veldig god. Min kjre liker ikke sushi noe srlig, s han bestilte noe annet godt.


    Meg utenfor salt og pepper i Hnefoss


    Og her er kjekkasen som ba meg ut p date ;) uuuuh...


    koste meg med et glass hvitvin og en nydelig kjreste <3


    Dette var maten til min kjre. Pasta Express "hot" .Marinert kyllingfilet stekes med pasta, lk, brokkoli og paprika i fltesaus med en anelse karri. Serveres med nybakt hvitlksbrk.


    Min sushi// Spicy tuna maki og Califirnia inside out med crabstick og avokado.




    Ivrig sushi spiser. Gaaaaaap.

    


    Etter en koselig middags date dro vi p kino og s p filmen Thor. Spennende og fin film.

    Liker du sushi??

    Flere som har sett filmen Thor??

  • 18

    Grsdagens outfit meg + gutten min

    Grsdagens outfit ble vrlig og med min ste blomstertopp.


    Hrbyle med blomst- Tyrkia, Solbriller- H&M, blomstertopp- VIC/Match, bukse- Toppshop og sko- Tyrkia.
    

    Og hvis noen vil se, s fikk jeg ogs ta outfitbilder av min kjre Mads:

    Med sin nye genser fra nelly. Jepp de har faktisk masse fint guttety der


    Genser- Nelly, Solbriller- H&M, belte- Gran Canaria marked, bukse(som har blitt litt for stor n)- Zara og sko- Puma, kjpt i Bergen.


    Frste outfit bildene jeg har ftt av min kjre :)

  • Kategorier

    Arkiv

    Siste innlegg

    bilde



    hits