Charlottes verden- Forlovet og Lykkelig - Blogger om sminke, hudpleie, mote og kosthold
Hjem Add Om meg Kontakt

10

Wants from Nelly

Her er noen plagg jeg liker spesielt godt på Nelly.

 


Imagin topp her, skjørt her, hjertetopp her

 

 



Kjole her, skjorte her, jakke her

 

Hva syntes du?

Noe du likte av dette?

  • 4

    Hjemmelaget laksesuppe med kokosmelk

    Jeg elsker matretter hvor man tar det man har tilgjengelig i huset. Om en uke er det Tyrkiatur og da er det greit å få brukt opp litt varer. Denne gangen ble det en herlig laksesuppe på kokosmelk. 

    Kanskje ikke det beste bilde, men god det ble den.

    Her er det enklest å bruke det du har eller ønsker å ha oppi av grønnsaker.

    Dette brukte jeg:

    • 2 stk laksefileter rå
    • 1 gulrot
    • 1/2 persillerot
    • 1/2 stilk stangselleri
    • 1/4 løk rød eller gul
    • et blad fra purren (det grønne). deles i ønsket størelse
    • 2 fedd hvitløk
    • 1/2 rød chili m frø
    • krydder: salt,pepper og litt cayennepepper
    • 2 ss smør
    • 1/2 glass med vann(normal størelse)
    • 1 boks kokosmelk
    • 1 ss rømme eller creme fraiche (kan droppes)

     

    1. Smelt smøret i en kjele og tilsett  finhakken chili og hvitløk og la dette surre i ca 1/2 minutt.
    2. Tilsett så resten av grønnsakene og la det surre i smør,hvitløk og chili i ca 1 minutt med røring på middels varme.
    3. Så tilsetter vi vannet litt etter litt og rører. Hell så oppi kokosmelken og den rå laksen i passe biter/firkanter.  La dette småkoke i ca 5 minutter.
    4. Tilsett gjerne rømme eller creme fraiche om ønskelig. tilsett ca 1/4 ts med cayennepepper. Smak til med salt og pepper.

    Så er supper klar for å spises! Super som lunsj eller middag.


    Pyntet med litt persille på toppen.

     

    Bruker du mye kokosmelk?

  • 5

    Enkel laksemiddag, sunn og lavkarbovennlig

    Det er så mye godt man kan lage med laks. I dag ble det laksesuppe til lunsj og laks til middag. Oppskriften på min laksesuppe kommer i morgen. Den inneholder blandt annet kokosmelk. Spennende og smakfull.

    Til denne laksemiddagen brukte jeg:

    • 2 stk laksefileter
    • litt purre
    • ett fedd hvitløk
    • 1/4 chili med frø
    • ekte smør til steking 
    • krydder: Salt og sitronpepper (evt pepper og presset sitron over)
    • Salat velger du selv, jeg brukte: salat,ruccolasalat,løk,agurk, sitron og tomat. Jeg presset også litt sitronsaft over

    Purre , hviløk og chili puttet jeg i pannen når filetene var stekt på den ene siden og skulle vendes. Da blir det akkurat perfekt.

     




     




    Server med rømme, creme fraiche eller naturell yourhurt.

     

    Husk at i morgen kommer min oppskrift på laksesuppe med kokosmelk :)

    Enkelt, godt og ganske så raskt !

  • 2

    Helgens innkjøp

    Her er helgens innkjøp fra Stavern.

    2 stk stjernepledd (59kr pr stykk) og 2 stk stjerneputer (79kr pr stykk).

    Putene kan brukes begge veier. Hvit på ene siden og beige på andre siden. Som illustrert på bildet.

    Vi var også innom Marin Alpin butikken i Stavern. Der var det halv pris på hele butikken. Mads fikk kjøpt seg en fin badeshorts. Stjerner på den å gitt :p

    Likte dere innkjøpene?

  • 3

    Fantastiske Stavern.

    Nå har vi vært en tur i Stavern sentrum og tittet litt. Var noe overskyet, men nå skinner solen ordentlig :) Digg. Så dagens outfit er litt sommerlig. Og med pastellfarger som jeg elsker <3 Men det har jeg vel sagt 1000 ganger før ;)

    Flott sjenk hos tante. Me like.

    Fant en artig butikk i Stavern . De hadde mange kule solbriller.

    Kjæresten er også med :)

    Skal vise dere dagens innkjøp etterpå. #interiør

  • 1

    Dette har jeg aldri sett.

    Hei og god morgen. Vi befinner oss for øyeblikket på Stavern. På besøk hos min tante som har kjøpt seg hus her.Jeg bare elsker dette stedet! Etter en god natts søvn er jeg nå klar for en ny og solfylt dag her i vakre Stavern. Cant wait!

    I går var vi ute og fisket på kvelden. Og på veien så vi en artig sak.

    Haha. Så utrolig kult. En egen vaskehall for hunder. Så søtt. Jeg måtte åpne opp døren og se om dette virkelig stemte og det gjorde det.

    Også til sist et lite bilde av storfiskeren. Dro opp en god makrell som ble gårsdagens kveldsmat. Nam

    Nå skal dagen nytes til det fulle, her i vakre Stavern.

    Ønsker alle en vakker dag.

    Har du sett dog Wash før??
    Noen fler som skal prøve fiskelykken i helgen ?

  • 1

    Gratulerer med dagen

    Håper alle koser seg på 17.mai. Vi er i Øygarden og koser oss med familien til Mads :) Ble heldigvis fint vær også, eller i det minste ikke regn.

    Mads skyter med pil og bue

    Kos dere videre og ha en super 17.mai feiring videre :)

  • 5

    Dagens antrekk og tyrkisk mat

    Hei og hopp! Jobbehelg på jobb nr 2 denne helgen. Så nå er det en stykk sliten Charlotte som koser seg og slapper av i sofaen i stua. Herlig! Neste helg har jeg fri. Vi reiser til Bergen med fly den 16.mai og jeg gleder meg til å nyte noen dager med fri sammen med familien til Mads.

    Et bilde av dagens antrekk. Vi var nemmelig ute og spiste nydelig tyrkisk mat her i Drammen. Feiret bursdagen til samboeren til mamma. Det var hyggelig :)

    Cappadocia heter denne tyrkiske restauranten . Den ligger i globusgården (rett ved togstasjonen i Drammen). De har masse god og spennende mat.

    Jeg bestilte mixed grill. Naaaaam.

    Reiser til Tyrkia om ca 3 uker og blir borte i 2 uker <3 Gleder meg ikke noe mindre nå <3 Kose meg med shopping, sol, bad og tyrkisk mat.

    Håper dere har hatt en fin helg alle sammen.

    Har du smakt T
    tyrkisk mat?

  • 1

    Restemiddag er kjekt

    For noen dager siden hadde vi oksestek til middag, den hadde vi liggende i fryseren fra en tur vi hadde til Sverige. Restene gikk med til å lage en god og veldig enkel salat med hjemmelaget dressing.

    Sunn + lavkarbo!

    - Ruccolasalat

    - Rødløk

    - Avokado

    - Gul paprika

    - Dressing: 2 ss majones, 2 ss lettrømme, 1 ts dijonsennep, 1 ts karri, 1/2 ts sukrin eller sukker, sitronpepper-

    - Balsamico

     

    Dette ble kjempegodt !





    Dersom du ikke har hatt oksestek til middag kan du fint bruke roastbiff, vanlig biff eller kylling/fisk.

     

    Håper det smaker !

  • 31

    Dag 2 og -2 kg på vekta

    Nok en uke med bloggtørke på denne fronten. I dag har jeg vært 7 timer på min flotte jobb, hvor jeg har solgt mange fine reiser. Både cruise, charterturer og flybilletter. Jeg elsker jobben min og elsker alle de glade og fornøyde kundene som er innom. Håper å fortsette i reiselivsbransjen i maaaaange år til :)

     

    Over til overskriften. I går startet jeg på en 3 dagers detox kur. Den består i å drikke næringsrik og hjemmelaget juice i 3 dager. Jeg er nå ferdig med dag nr 2 og tenkte å fortelle litt om hvordan det går og hva denne detoxkuren går ut på.

     

    Som dere skjønner er det snart bikinisessong og jeg reiser til Tyrkia i begynnelsen av Juni. Har llyst til å gå ned 10 kg, men ser jeg har litt knapt med tid. Så her måtte jeg få en pangstart med en detoxkur før jeg setter skikkelig igang med riktig fokus på kosthold igjen.Jeg skal innrømme at det er en merkelig følelse å drikke alt man får i seg. Jeg er vant med å spise skikkelig middag, og middag for meg består av varm mat. Så disse 2 dagene har vært litt spesielle. Drikke middagen sin er ikke ofte man gjør. Man blir ordentlig mett og holder lenge, så det er jo heldigvis ingen problem. Men jeg må si at når jeg gikk på vekta etter jobb og hadde gått ned 2 kg på dag nr 2, gir det meg også motivasjon til å fullføre morgendagen. Jeg har nå klart 2 hele dager med juicedrikking og har 1 dag igjen. Juicene smaker godt og kg raser av, så jeg klager ikke ;) Fantastisk med en pangstart på fokus på riktig kosthold igjen. Det har skrantet litt i det siste.


    Bilde hentet fra google.

     

     En detox kur er altså perfekt dersom du føler du har spist mye usunn mat i det siste og ønsker å endre om til et bedre kosthold. Ingenting er da bedre enn å få renset kroppen skikkelig før du legger om kostholdet. Målet er selvfølgelig ikke å gå ned flest mulig kilo, men det å gjøre kroppen klar for en forandring og få rensket opp i gammelt grums. 




    Dag 1:

    + Start dagen med Varmt vann med sitron

    + Frokost : Juice Master`s Detox spesial

    +Lunsj: Juice Master`s Detox spesial

    + Ettermiddag: H2O Detox

    + Middag: Beyond Detox

     

    Dag 2:

    + Start dagen med Varmt vann med sitron

    + Frokost : Super Detox Smoothie

    +Lunsj: Dreamy Detox

    + Ettermiddag: H2O Detox

    + Middag: Beyond Detox

    Dag 3:

    + Start dagen med Varmt vann med sitron

    + Frokost : Juice Master`s Detox spesial

    + Før lunsj: H2O Detox

    +Lunsj: Beyond Detox

    + Ettermiddag: H2O Detox

    + Middag: Dreamy Detox

     

    For å kunne utføre denne detox kuren trenger du følgende:




    Vi har en veldig bra tyrkisk butikk i Drammen som heter Elite mat, de selger alt mulig at frukt og grønnsaker. Så jeg gikk dit. Sparte en del penger på det også og utvalget er jo helt unikt. Denne butikken ligger i Tollbugata i Drammen.

    Handleliste:

    • 24 gule epler
    • 5 avokado
    • 3 rødbetter (rå)
    • 1 gul paprika
    • 125 g bjørnebær eller bringebær (fersk eller frossen)
    • 125 g blåbær (fersk eller frossen)
    • 1 brokkoli
    • 3 gulrøtter
    • 1 bunt stangselleri
    • 1 agurk
    • 3 sitroner
    • 2 ananas
    • 200 g spinat
    • 100 g ingefær 
    • 7 g persille
    • 200 ml youghurt nøytral (jeg brukte tyrkisk)

    Oppskriftene laster du ned på 3 day Detox Appen.

     3 day detox Juicemaster Appen laster du ned på iPhone, iPad eller iPod tuch. Den koster 35,- kr, men den er absolutt verdt det. Her får du oppskrifter og fremgangsmåte på de ulike juicene og smoothiene. Du får også se video av hvordan man lager de og tips for å klare denne detox kuren. En skikkelig motivator!!! søk på 3 day detox så får du den opp. Oppskrifter på andre juicer? Her kan du laste ned et gratis hefte http://www.juicemaster.com/

     

     

    Jeg ser ikke bare at tallene på vekta har gått ned. Men kjenner mage og lår er strammere og har krympet noe. Dette er fordi jeg er plaget med mye vann i kroppen. Dette forsvinner når man tar en ordenlig detox kur. Nå er jeg klar for en ny dag med juice og smothie i morgen også. Kjenner jeg er enormt sugen på laks, kylling og annen sunn mat nå. Så på mandag blir det en skikkelig sunn middag. 

     

    Denne skal jeg prøvde flere ganger!

     

    Følg meg gjerne på Instagram for flere oppdateringer enn her: CHARLOTTEV1987

  • Kategorier

    Arkiv

    Siste innlegg

    bilde



    hits