Dagens lavkarbo måltider

Det ble kun 2 LCHF måltider i dag. Kun lunsj og middag, ettersom jeg hadde fri i dag og det var godt å slappe av litt på morgenen 🙂

 

Lusjen i dag ble:

avokado med brie,litt grillkrydder og salami. Varmes opp litt i ovnen så osten smelter.

Og til middag ble det noe enkelt med kjøttdeig og lavkarbo “ris” ( 10 min med matlaging)

Du trenger:

  • Kjøttdeig
  • 3-4 ts tomatpure(om du ønsker mindre karber kan du bruke hakkede tomater)
  • 1,5 dl fløte
  • Smør til steking
  • salt og pepper
  • 1/2 liten løk
  • hvitløk 3-4fedd
  • blomkål noen få bunter
  • ruccola salat på toppen er veldig godt, men dette glemte jeg på å handle inn


Blomkål raspet på rivjern (slik som ost)

 


serveres med ruccola salat(som jeg glemte)

Stek kjøttdeigen med litt salt og pepper,tilsett hakket løk og presset hvitløk. 3-4 ss med tomatpurre og fløten.

Blomkålen stekes i panna med litt smør og bittelitt salt og pepper.

Det var dagens LCHF lunsj og middag.

 

15 kommentarer

Siste innlegg