I dag ble det å “ta det man har ” middag. I fryseren hadde jeg kyllingfilet. Og i kjøleskapet hadde jeg også noen ting som var greie å bruke opp.

For å lage dette trenger du:

• 1 kyllingfilet pr person f.eks
• Brokkoli
• Bacon
• Grillkrydder

sopp saus:

• 2 dl fløte
• 2 ts creme fraishe
• champignong 
• Purre
• krydder: Salt, pepper og Santa Maria Chicken and steak

Pynt- Gressløk

1. Stek noen skiver med bacon og putt til siden. Kutt opp kyllingfileten i 2 filleter og krydre med litt grillkrydder. Stekes i stekepanna. Puttes til side i en dyp tallerken når de er ferdig stekt
2. Stek champignon litt i stekepannen, tilsett så kremfløten, creme fraishe og purren. Tilsett krydderet og gjerne skyen fra kyllingen. La putre i noen minutter.
3. Server gjerne med kokt brokkoli.

Sausen ble utrolig god. Masse god smak i den!