På vei til Bergen

Da er vi på vei til Bergen/Øygarden. Skal feire jul med familien til Mads. Nå skal vi plukke opp ei venninde i Hønefoss. Hun skal nemmelig være med oss. Hun hadde planer om å feire julaften helt alene,og det skal vi ikke ha noe av 🙂 så da feirer hun jul med oss alle.

Nå har jeg forresten fått satt en kommode i store gangen. Kjekt å utnytte plassen.

Nå fortsetter bilturen over til Bææææærgen 😉

Pakke fra Iherb

Da har pakken min fra Iherb kommet, min aller første pakke fra Iherb. Men absolutt ikke den siste. Dumme meg bestilte for rett over 200 kr og da ble det litt ekstra i toll. Men men. Sånn skjer. Da gjør jeg ikke det neste gang. Men jeg fikk masse bra og til en fin pris.


Lepomade, Acaipulver, Cacao Paste, miracle noodle, hempfrø og en gratisprøve på sukkerfri granateplesaft.


Blir spennende å teste mirakelnudlene. Hørt ulike erfaring om de. Noen liker dem og andre ikke.


Også måtte jeg prøve ett glass med den sukkerfrie saften. Den var god, men man smakte at det var lettsaft. Og det er skjeldent jeg drikker slikt. Man blir så sulten av sukekrfri brus og saft. Blir sugen på ting veldig lett. Så den saften er kun for innimellom bruk isåfall( Den jeg fikk var jo bare gratis tester)


Hvis du bruker koden FAJ331 får du 5 $ i rabatt på din første bestilling på iherb.com. Lurt å ikke handle for over 200 kr. Så slipper du toll og slikt.


Også fikk jeg min månedtlige pakke fra Yves Rocher fordi jeg er produkttester. Omtale kommer når jeg har prøvd det ut. Sminke ♥

Har også åpnet en julegave i dag, det blir så mye gaver å ha med til Bergen, så vi tenkte det var like greit. Det var flere remser med julekuler fra farmor og farfar.

I morgen reiser vi over til Bergen for å feire jul og nyttårsaften. Min kjære oldemor døde natt til i går, så det blir begravelse mellom jul og nyttårsaften. Hun sovnet stille inn i sengen, 96 år gammel. Sprek og flott dame. Håper du får treffe oldefar nå, som du har savnet så mye. Og høre på hans morsomme historier, husker han var god på spøkelseshistorier. Hvil i fred kjære oldemor.

Jeg tar flyet til fra Bergen-Gardermoen til begravelsen også reiser jeg tilbake til Bergen dagen etter med fly.. Kjekt når det er så kort flyreise.

Pakke i posten+ nå kan du følge bloggen min

I dag fikk jeg hele 3 pakker i posten:) Weeee. Alltid like stas med pakker.  Her er den ene pakken som jeg fikk gratis av blogkeen.com


Øyevipper og neglelakk fra Depend. Rosa ♥

 

Hvis du har blogg kan du trykke HER for å få pakken i posten du også. En gratis gave fra blogkeen.

Hvis dere ønsker å følge bloggen min på data eller mobil har dere nå muligheten til det. Da får dere vite når det kommer nye innlegg på bloggen til enhver tid. Så følg gjerne bloggen min.

 

Charlottes verden- Forlovet og Lykkelig - Blogger om sminke, hudpleie, mote og kosthold

 

Jeg har også fått 2 pakker til i dag, skal bare ta bilder av de. Så kommer de nå i neste innlegg.

 

Håper dere vil følge bloggen min 🙂

wallstickers

Jeg lenge kikket på wallstickers. Hva syntes du om det? Jeg syntes mye av det er fint, men jeg syntes ikke det er fint med for masse. Om man har det i flere rom i huset kan det fort bli litt mye. Men litt syntes jeg er veldig stilig. Er så mye fint og dekorativt man får tak i.

 

 

 

Hva er din mening om wallstickers?

JEANE BLUSH parkas for kun 208 kr…

Nå har jeg fått bestilt meg en lekker parkas fra Jeane blush til kun 208 kr. Jeg har siklet på disse lenge, men de koster egentlig 799.

Men siden jeg har fått invitasjon til den store og lukseriøse outletnettbutikken til members får jeg altså denne fine prisen. Du får jakken på nelly, men der til 799kr, mens jeg kun betalte 208 kr for denne jakken:)


Jeg bestilte strl M i jakken.

Det er nå 60% på jakken, passet kjekt ettersom jeg trengte en ny vinterjakke. Du får den også i rød,sort og blå.

   

Jakken er på tilbud hos members outleten til 319 kr, men hvis du blir medlem i dag får du 50 kr om du får en ivitasjon fra meg eller andre members medlemmer + at du får 100 kr i rabatt dersom du melder deg inn på facebookgruppen dems i tilegg. NICE 😉 Altså 150 kr totalt som du får gratis.

 

Vil du ha gratis invitasjon + 150 kr å shoppe for??? legg igjen mailen din i kommentarfeltet. Så sender jeg deg invitasjon med en gang. Det er helt gratis å være medlem. Og det kommer masse gode tilbud daglig. DIsse populære jakkene ble lagt ut nå kl 12, og blir nok raskt utsolgt. Så lurt å være rask. Er også mye andre bra tilbud. Og hvis du alt er medlem bør du gå inn å titte på dagens tilbud.

Hva syntes du om parkasen jeg har bestilt meg?

Foreldre vil ha LAVKARBO PÅ SFO

I dag når jeg sto opp leste jeg en artikkel på vg med følgende overskrift ” Foreldre vil ha lavkarbo på SFO”. Hvor det kommer frem at foreldre i Sande i Vestfold ønsker at barna også kan få tilbud om lavkarbo mat.

Og igjen tar VG kontakt med noen som har null peiling på et lavkarbo kosthold.Og tror det handler om å spise bacon, egg og helle nedpå baconfettet etterpå. RING RING, VÅKN OPP:

 

– Det er uaktuelt. Barn skal ha et variert kosthold, ikke drikke baconfett, sier Amund Sørum, fagkoordinator for SFO i kommunen til Drammens Tidende. Ser dere, han tror det går ut på å drikke baconfett. 

Jeg beklager å måtte fortelle deg at 5-6 brødskiver om dagen er ikke et variert kosthold. Med en liten skive ost, pølse eller sjokolade pålegg, det er fortsatt ikke et variert kosthold.  Og selvom det er litt brunfarge på kneipbrødet må du ikke bli lurt til å tro det er sunt. Jeg beklager at du har “lært” fra useriøse media at et lavkarbo kosthold går ut på å drikke baconfett. Som du så fint sier. Jeg bor i Drammen, og veien til Sande er kort. Jeg skulle gjerne kommer å gitt deg et lynkurs i et lavkarbo kosthold. Og servert deg noen smakebiter. Så skulle du få se at dette kostholdet langtifra handler om baconfett.Det er forresten ikke fy fy med karbohydrater, vi bare minsker på mengden. Og raffinert  sukker og hvitt mel ungår vi, men dette trenger kroppen heller ikke.

Som jeg har skrevet på bloggen tidligere er ikke bacon noe som serveres særlig oftere her hjemme, faktisk skjeldnere enn før jeg endret kostholdet. Jeg spiser sunn og variert lavkarbo mat. Det går ut på å lage ting fra bunnene av. Og det trenger absolutt ikke ta noe lenger tid enn å koke en suppe fra Toro eller varme seg et måltid fra fjordland. Vi er blitt late, rett og slett.

For di som mener lavkarbomat ikke er variert mat, ta en titt under her. Dette er kun et lite utvalg av det jeg spiser.Og alt er lavkarbo. For du kan faktisk lage ditt eget brød, knekkebrød, frokostmuffins og “loff”. Ett sunnere alternativ.

Lavkarbo mat

VS BRØDSKIVER


Høykarbo mat.

De fleste foreldre som lar barnet følge et lavkarbo kosthold gjør det ikke fordi barnet er overvektig eller lignenede. Det er heller mer fokus på helse og at man får mer energi uten å bli hyperaktiv(som barn blir av sukker). De baker også kaker, muffins og boller. Bare uten sukker og mel. Mye godsaker man kan lage. Og barna får selv bestemme hva de skal spise,  og om de er på besøk trenger de ikke spise lavkarbomat. Men hjemmelaget mat fra bunnen får de servert, og det er da ingen dum ting. Godt er det også.

Legger ved et bilde av meg til jul i fjor 2010 og nå 2011. Etter at jeg har endret kosthold:


De sier svart gjør en slankere 😉 Så jeg var nok enda større desverre.

 

Håper nå at dere som trodde lavkarbo dreide seg om å spise kun egg og bacon (slik jeg også trodde) har fått ett litt mer åpent syn på et lavkarbo kosthold 🙂 Det er langt fler enn bare folk som skal ned i vekt som følger lavkarbo kostholdet. Det finnes folk som har spist seg frisk fra diebetes, ADHD, overvekt, Lavt energinivå, Lavt stoffskifte(meg) og mye mer.

Så det foreldrene til disse barna vil er nok å få inført mer naturlig mat inn i skolen. Som salat, grønnsaker og mer hjemmelaget mat. Ikke kun brødskiver. Takk for meg 🙂

Spørr gjerne om dere lurer på noe rundt et lavkarbo kosthold?

Smør helt fra Frankrike

Dette smøret har virkelig vært på langtur ja. Det har funnet plass i butikkhyllene i Norge, helt fra Frankrike liksom.

Smørkrisen begynner å gå litt over stokk og stein nå syntes jeg. Den blir jo blåst opp som om at jorda skulle gå under. Hallo, så ille er det ikke. Finnes mange andre som har langt værre problemer enn at smørhyllene er tomme.  Jeg tror ikke folk aner hvor enkelt det faktisk er å lage sitt eget smør. Så enkelt at en 5 åring hadde klart det. Hvis du vil se oppskrift og bilder på hvordan lage ditt eget smør kan du ta en titt HER


Det var tull av meg å kjøpe smør helt fra Frankrike, men jeg måtte nesten smake om det var noe godt. Det var igrunn grei smak, litt for salt og syrlig etter min smak. Bedre det ordentlige smøret fra Norge eller det man kan lage selv. Jeg kunne jo valgt ett smør med litt mindre salt, så hadde det nok smakt litt bedre.

Mange er så lei av Tine nå, pga smørkrisen. At de heller kjøper Q- melken eller Tine Melken. Dumt av Tine å bruke all melken til å lage ost og sende til utlandet. Når det i tilegg har blitt produsert mindre melk og det trengs mer smør. Lurer på når smørleveringen er oppe å går igjen. Jeg ser bremykten har begynt å komme igjen, men ikke Meierismøret.

 Og imens kan du se denne videoen til Tommy om smørmangelen, jeg lo godt.

 

Syns du også smørkrisen er blåst voldsomt opp?

Vi klarer da å lage eget smør folkens 😉

 

Spennende og sunnere makiruller (Lavkarbo)

I dag var det tid for å prøve seg frem på lavkarbovennlige makiruller, ettersom jeg elsker sushi. Fikk inspirasjon til å prøve fra perler- og-prestekrager..

 

Det er en fordel å starte med chilimajonesen. Jeg bruker ikke sukker, så dermed bruker jeg søtning som tagatesse eller sukrin.

Chilimajones:

  • Litt majones
  • 1 ts Sambal Oelek (chili paste)
  • 1/4 ts tagatesse eller 1/2 ts sukrin

 
La stå å godgjøre seg i kjøleskapet mens du lager resten av sushien.

Til sushien trenger du:

  • Bambusmatte/rullematte( fåes på de fleste daglivare butikker) + platsfilm til å dekke over matta.
  • Ris eddik/Rice vinegar (Pass på, noen av typene kan være rene sukkerbomber) Min inneholder 0,9 g karbo, mens en annen jeg så på butikken var det hele 50 g karbo i.
  • 1 ts tagatesse eller 1 ss sukrin.
  • Avokado, agurk skjært i strimler
  • Salma laks, reker  (Rå tunfisk er også nydelig til sushi, spørr i fiskedisken på meny eller andre store butikker)
  • Sushi tang/Nori
  • Ønsket mengde sellerirot. Som skal kvernes og kokes i 15 minutter. Og ha oppi en sil. Så du får silt av vannet skikkelig.
  • Syltet ingefær (hjemmelaget med sukrin) eller andre typer med mindre karbo/sukker. F.eks blue dragon sin.

Jeg fant ikke mandelkverna mi, så jeg prøvde den nye dingsebomsen jeg kjøpe på tupperware party. Den har fått navnet dingsebomsen, for jeg husker ikke alle disse rare navnene på produktene. Sukk.

  

Kuttet opp litt grønnsaker. Lurt med litt sitron over Avokadoen, de blir så lett brune.

Min berømte Sushi ris laget av selleri. Når sushirisen er ferdig kokt så tilsetter du en blanding av riseddik og søtning. Jeg brukte 1,5 ss riseddik og 1 ts tagatesse. Og på slutten rørte jeg rundt bittelitt majones. Og lot dette kjøle seg ned( satt det litt i fryseren). Så ble det raskt kaldt. Få fjernet overfløtig væske. Og legg “risen” på et tørkepapir bittelitt. 


Uten chilimajones

Jeg ble superfornøyd med resultatet på de lavkarbovennlige makirullene.  Det smakte veldig godt. Jeg vet ikke om jeg vil anbefale å prøve disse om du aldri har laget sushi før, for jeg skal inrømme at det var litt mer komplisert å lage disse. Var ikke alle bitene som ble sånn veldig perfekte, men er jo smaken som teller.

 

Håper dette var ett nyttig mattips for deg som ønsker deg en enda sunnere sushi ♥

Skal kose meg med sunne Makiruller

Jeg elsker sushi og i dag var det på tide å lage en sunnere variant av makirullene. Hvor jeg bruker små biter av kokt aellerirot istedenfor ris. Lavkarbovennlig selvfølgelig.

Nå gleder jeg meg til å momse i meg…


Helt uten ris altså.

Tror jeg legger ut oppskrift og fremgangsmåte etterpå 🙂

Nå skal maten nytes ♥