Dag 1 og 2 kosthold.

Det føles digg å endelig være på riktig vei med kostholdet igjen. Jeg skal  nå få av de siste overflødige kg som jeg har på kroppen. Når jeg la om til et lavkarbo kosthold i fjord veide jeg omtrent 85 kg ( det er det meste jeg har veid noen gang). Og vekten min nå er 68kg. Jeg har altså mistet 17 kg. Og nå er jeg igang igjen med riktig fokus på mat og drikke.

I går var jeg tilbake til ketose, og jeg var mye på do og tisset. Det renser kroppen skikkelig og avfallstoffer kommer ut. Ketose setter virkelig ett kick på fettforbrenningen. Du brenner fettet du spiser, men også fettet som kroppen har lagret fra tidligere. Og det kommer gjerne også noe ut i urinen i begynnelsen. Det er jo ialefall et bra bevis på at det ikke lagrer seg i kroppen. Spiser man derimot mye karbohydrater og mye fett sammen er dette ikke så bra, da lagrer kroppen fettet.

Måltidene de siste dagene er jeg fornøyd med.

Mandag. Frokost: 2 egg med majones,salt og pepper Lunsj: Kyllingvinger hos ei venninde med salat og Aramso kebabdressing(lite karbo). Og til middag ble det hjemmelaget burger.


Burgeren bestod av kjøttdeig, 1 egg, salt,pepper,1chili og 1/2 vårløk som var kuttet og blandet godt. Stekt i pannen med smør.

Tirsdag. Frokost: Avokado med smørost.

 Mellom/kosemat ble jordbær som mamma hadde med til oss, med sukrinmelis♥ Mmmm.

Lunsj: I følge matplanen jeg hadde satt opp skulle jeg egentlig ha smoothie med bær, men siden det ble bær til snacks så laget jeg heller en omgang med hjemmelagede knekkebrød. De falt virkelig i smak hos mamma.

Selv elsker jeg å kunne spise så mye variert og god mat. Og sulten er jeg heller aldri. At man går ned i vekt av slik mat er jo bare supert.

Jeg er selv litt usikker på hva sluttmålet mitt med vekten skal være, vekt betyr jo absolutt ikke alt. Viktigste er at man føler seg fornøyd med kroppen. Selv begynner jeg å nærme meg fornøyd, men som sagt noen kg igjen. Å være tynn som en strek er ingen mål for meg 🙂 Jeg er 165 cm høy og lurer da på om 60 kg kanskje er passe vekt. Eller mindre/mer? 58/62. Kom gjerne med forslag til mulig mål. Har heldigvis ikke fått noen løs hud etter de 17 kg jeg har mistet, men å trene kroppen er jo aldri feil. Da ser den jo absolutt mye bedre ut.

Om man ønsker å gå ned i vekt er det aller viktigste å sette seg mål og gå skikkelig inn for å nå målene.

 




 

 

Ny uke startes med en god frokost

 Som jeg skrev tidligere i uken er dette dagen for å starte med ketose igjen. Sist gang gikk jeg ned 17 kg. Selv om jeg ikke har vært like flink har heldgvis ikke flere kg kommet tilbake. Kanskje 1 kg bare. Håper det går like bra med vekten denne gangen, noen få kg igjen til sommeren bare. Så prøve å variere så mye som mulig med maten.

Og siden denne prinsessa er så glad i rosa, måtte jo frokosten bestå av noe rosa ♥


Så nesten litt ut som ekstremt store operamints.


2 egg med majones, salt og pepper ble dagens frokost. Skulle som sagt gjerne hatt litt grønnsaker til.

Hele ukesplanen min finnes HER

I dag har jeg fri og skal besøke ei venninde i Hønefoss. Ut å gå en tur og spise en god lavkarbo lunsj sammen. Blir nok en koselig dag.

Ønsker alle en strålende uke!!

PS: Konditorfarge i vannet som gjorde eggene rosa.

Vinneren av Iherb konkurransen

Vinneren av denne konkurransen ble http://madebyida.blogg.no/. Jeg tar kontakt med deg i morgen slik at du får 200 kr å handle for på iherb.

Takk til alle som deltok. Og kanskje jeg også kjører en IHerb konkurranse senere. Som alltid så skulle jeg ønske jeg kunne gi dere alle premie.

Selv har jeg bestilt meg 2 pakker fra IHerb rett før helgen, så jeg gleder meg til å vise dere alt jeg har kjøpt. Hvis dere ikke har handlet på Iherb før kan dere ialefall få 5 Dollar i rabatt ved å bruke denne rabattkoden.


FAJ331

http://www.iherb.com/     

Billig helsekost og mye bra hudpleie på nett.

Benytt da også sjangsen til å legge med gratis produkt i handlekurven under freebies (oppe til høyre).

 

Gratulerer til Vinneren…

Nye ting til hjemmet

Var på storhandling på Princess, de har fått inne så mye lekkert der nå. Mads var med og vi var enige om det meste. Har heldigvis ganske lik smak sånnsett. Dama i butikken skrøyt av Mads (stas). Hun syntes han var så flink med farger og kombinasjoner. Han resonerte seg frem til mye glupt i butikken. At den og den gikk fint sammen, men den passet f.eks ikke. Fikk tydeligvis frem en ny side fra Mads på interiørshopping. Hehe.

Var 30 % på alt av ferdigsydde gardiner. Det passet utmerket.

Vi endte opp med 4 hvite gardinlengder.

4 stk panellengder.

3 slike puter ble også med hjem. 3 for 2 på alle putene.

2 slike duker ble også med i posen♥

Vi har vært uten noe gardiner i over 4 mnd nå, så var på tide å kjøpe inn det. Ble straks mere hjemmekoselig. Både gardinene og panellengdene må legges opp litt. Lengden var litt for lang.

FØR…

ETTER.

Ny plante også♥. Fikk av mamman min, samboeren hennes og ungene når de var på besøk i går.

Fornøyd ♥

Skriiiiik (så gøy)

Jeg fikk netopp en telefon fra en hyggelig dame med et veldig fint navn, nemmelig Charlotte. For noen dager siden tikket denne meldingen inn på mobilen:

“Lyst på gratis stylinghjelp og gavekort på 500 kr??

Proffe stylister hjelper deg å finne dine perfekte jeans. Fra tordag 22 til lørdag 24″

Selvfølgelig meldte jeg meg på. Kan jo ikke si nei til å finne den perfekte jeans. Klesskapet mitt skriker etter noen nye jeans. De fleste er blitt alt for store.Gleder meg til å få masse gode tips og håper jeg finner den perfekte jeans.

 

Forhåpentligvis noe slik som denne…

Og ialefall ikke denne…

Noen buksestrl for liten??

 

Damen på tlf spurte om sko strl og buksestrl. Skostrl er 38 ca og bukser aner jeg ikke. Det er så forskjellig fra bukse til bukse. Jeg svarte 40, men tror nok det muligens er litt stort. Håper ikke det har noe å si.

 

Gleder meg til torsdagen 🙂 Tjohei. Nå skal jeg prøve å dra med meg gubben på gardinshopping.

Ukesplan for neste uke (lavkarbo)

Kosthold kombinert med liten tid fungerer ikke alltid like godt. Dermed har jeg nå forstått at det krever planlegging. I dag har jeg en dag fri og det er nydelig. Da passet det perfekt å sette sammen en ukesplan for uken som kommer.

Sommeren og badesessongen nærmer seg med stormskritt. Jeg klarte 17 kg på under ett år i fjord. Og noen få til skal jeg virkelig klare før sommeren. Så for min del blir det fokus på ketose fremmover. Det fungerer absolutt best for kroppen min. Og vekten går bare en vei og det er nedover 🙂

Her er min matplan for uken som kommer.

Frokost:  2 kokte egg med majones

Lunsj: Ett hjemmelaget knekkebrød med godt med pålegg på, en liten neve nøtter.

Middag: Hjemmelaget lavkarbo burger

Frokost: 1/2 eller 1 avokado med smørost på. Og kanskje litt sukkerfri ketchup.

Lunsj: Hjemmelaget smoothie med bær, gresk/tyrkisk youghurt, Udos choice, Cocosa, acaipulver.

Middag: Kyllingsalat


Frokost: Hjemmelaget knekkebrød med godt pålegg med mye energi/fett (så holder jeg meg mett lenge)

Lunsj: Reker med majones, sitron og dill

Middag: Kyllingwok


Frokost: Eggerøre

Lunsj: Ruller med ost,skinke og ruller med salami/majones/agurk.

Middag: En slags suppe som jeg kan ta med på termos på jobben. Jobber sent.

 

Frokost: Youghurt med bær og nøtter.

Lunsj: Knekkebrød med smøreost og agurk.

Middag: Tacosalat

 

Frokost:  Hjemmelaget smoothie

Lunsj: Tacosalat

Middag: Jobber, så da blir det middagsbuffet. Der finner jeg mye lavkarbo vennlig.

 

Frokost: Hotellfrokost.

Lunsj: Lunsj på hotellet.

Middag: Biffsnadder med bernaise og sellerirotfries

Kosemat/snacks: Siden jeg jobber lørdag, får søndag bli kosemat dag. Da blir det Hjemmelaget lavkarbo is.

Skal bli godt og komme igang med ketose igjen for en liten periode.

Denne helgen skal jeg prøve med på Pavlova som skal bli enda bedre enn den forige. Gleder meg.

Overskrift?

Nå har jeg netopp hivd i meg litt hjemmelaget blomkålsuppe (mmmm). Det var et under at jeg ikke sølte. Nå er jeg klar for jobb. Skal nemmelig jobbe både på reisebyråt og på hotellet i dag. Så blir en 12 timers dag. Morgendagen har jeg fri og litt mere fri neste uke. Så håper å få tid å eksprimentere litt på kjøkkenet, for nå er det lenge siden jeg har delt noe helt nytt med dere. Tiden har desverre ikke strukket til den siste tiden.

 


Ha en strålende dag, og vips så er det helg ♥

Hjemmelaget blomkålsuppe

I dag ble det hjemmelaget blomkålsuppe. Jeg laget opp en stor kjele, så har vi mat for flere måltider.

Jeg har laget den om til en lavkarbovennlig suppe, men jeg skriver også hvordan du kan lage den på den ordinære måten(slik jeg gjorde før.

  • 3,5 dl fløte / eller melk om du heller ønsker å bruke det.
  • 4 ss meierismør
  • 2 ts glutenmel/johannesbrødkjerne mel. Maisena kan brukes dersom du ikke har et lavkarbo kosthold.
  • 5 dl vann
  • 1- 1,5 buljongterning.
  • 1 blomkålhode (liten brukte jeg)
  1. Kutt blomkålen i passende biter. Finn frem 2 separate kjeler. Den ene skal du ha i vann + buljong og koke opp blomkålen. La koke i 3 minutter.
  2. Ha en annen kjele hvor du smelter smør og rører inn glutenmelet og rører godt. Tilsett så fløten/melken litt etter litt mens du rører kraftig.
  3. Tilsett så boljongvannet og blomålen i den store kjelen og la det småkoke i 2 minutter. Smak så til med salt og pepper. Jeg brukte også litt cayennepepper (bare bittelitt) også litt chicken and steak krydder.

Håper det smaker.